Эффект йо-йо: почему люди часто набирают вес после похудения

Считается, что практически все люди, когда-либо избавившиеся от лишних килограммов, вернут их вновь да еще и с прибавкой, если не в течение одного года после окончания диеты, то после двух – однозначно. Это пресловутый «эффект йо-йо», который нивелирует все усилия, потраченные на приведение тела в порядок. О том, почему это происходит, расскажет Joinfo.com.

По словам эксперта-нутрициониста и тренера в области raw-vegan Анки Алунгулесей, эффект йо-йо в диете также известен как циклическое изменение веса и относится к феномену циклической потери и набора массы тела по аналогии с движением вверх-вниз к йо-йо. Или, как лифт, который очень быстро спускается и поднимается.

В этом процессе человек может сначала достичь своей цели, то есть существенно похудеть, но не в состоянии поддерживать здоровый вес в долгосрочной перспективе, снова начинает набирать лишние килограммы. Эффект йо-йо свойственен как для мужчин, так и для женщин, молодых и пожилых людей.

Если бы только такие колебания веса касались чисто эстетических проблем – это одно дело. Но вся беда заключается в том, что рано или поздно это приведет к ухудшению состояния здоровья.

Почему люди набирают вес после похудения?

Периоды голодания или жестких диет воспринимаются организмом как серьезный стресс, и вместо того, чтобы ускорить метаболизм и быстрее сжигать калории, тело переходит в режим накопления. Кроме того, люди, соблюдающие чрезмерно строгие системы питания с существенным ограничением рациона, часто жалуются на сильную тягу к еде, что на самом деле является признаком дефицита питательных веществ.

Когда тело сжигает жир, также может уменьшаться и мышечная масса. В тот момент, когда начинает срабатывать эффект йо-йо и вес снова ползет вверх, организм начинает откладывать жир, а ведь хочет восстановить именно мышечную массу.

Поэтому аппетит останется достаточно высоким до тех пор, пока мышечная масса не увеличится и не вернется к исходным объемам. Но ведь вместе с ней может удвоиться и процент жира в теле. Наконец, после нескольких циклов колебания веса, в теле откладывается больше липидов, чем было до начала процесса похудения.

Как похудеть здоровым образом

Для того чтобы постоянно иметь и поддерживать нормальный вес, необходимо менять свои многолетние привычки:

• Избегайте потребления нездоровых продуктов: фаст-фуд, чипсы, картофель, газированные напитки.
• Ешьте здоровую пищу и полезные продукты, богатые жирными кислотами Омега-3: рыбу, масличные семена, авокадо, кисломолочку.
• Поддерживайте умеренную физическую активность: работа по дому, прогулки в парке, подъем по ступенькам.
• Полноценно высыпайтесь, не менее 7-8 часов каждую ночь.
• Старайтесь не переедать и вставайте из-за стола с легким чувством голода.
• Вечером ешьте как можно меньше хлеба, картофеля или макарон.

Как перестать набирать вес после похудения?

Прежде всего, необходимо изменить свое представление о «процессе похудания». Для этого вы должны сделать несколько шагов, связанных с разумом, которые в среднесрочной и долгосрочной перспективе помогут не попадать в ловушку эффекта йо-йо.

Очень важно то, какую цель вы ставите перед собой изначально. Тот факт, что вы хотите сбросить определенное количество килограммов за энное количество недель и месяцев, - это информация, которую ваш разум интерпретирует как дату начала и окончания напряженного периода лишений.

То есть эта кратковременная мысль не только не помогает в процессе похудения, а наоборот, вредит, потому что, когда удастся достигнуть желаемой изначально цели, процесс остановится. Разум активирует команду «Стоп», и наверняка вы вернетесь к старым привычкам, что в итоге приведет к повторному набору лишних килограммов.

Ставьте перед собой небольшие цели, например, сбросить 1 килограмм за неделю. Практикуйте «сознательное питание». Обращайте внимание на сигналы организма и свои потребности, разделяйте аппетит и голод, медленно пережевывайте пищу и наслаждайтесь каждым съеденным кусочком.

Начинайте процесс похудения постепенно, а не с резких и существенных ограничений в рационе питания и чрезмерных физических нагрузок в спортзале. По мере снижения веса ставьте дополнительные цели, к которым вы будете стремиться.

Превратите диету в образ жизни. Думайте о еде в долгосрочной перспективе. Постановка краткосрочных целей не поможет вам придерживаться здоровой системы питания на протяжении всей жизни.

Недавно мы писали о том, что сторонники здорового питания не ограничиваются тем, что включают в рацион питания полезные и способствующие ускорению метаболизма продукты. Применяющие биоритмическую диету питаются по рекомендованному специалистами графику.

Фото: Pixabay.