Избавляют от тошноты и бессонницы: польза семян тмина и способы их употребления

семена тмина
Преимущественно тмин используется в качестве основного ингредиента специй в различных кухнях мира, но больше всего в индийской, африканской и мексиканской. Он широко известен своим ярко выраженным вкусом. Но немногие знают о том, что эти семена обладают массой полезных свойств для здоровья.

Тмин - это древняя пряность, упоминаемая как в Библии, так и на санскрите. Возникнув в Индии, он в конечном итоге распространился на многие культуры по всему миру. Тмин веками использовался благодаря вкусовым и лечебным свойствам, информирует Joinfo.com. Например, в средние века в Европе он был известен как символ любви. Люди носили его в карманах, чтобы подарить на свадебной церемонии.

Преимущества употребления семян тмина

Семена тмина являются настоящим источником энергии. Они богаты целым множеством питательных веществ, таких как витамины A, C, E и B6, тиамин, рибофлавин, ниацин и минералы железо, марганец, медь, кальций, магний, фосфор и калий.

семена тмина в металлической миске

Помимо этого тмин содержит большое количество аминокислот, углеводов, растительных волокон, жиров и жирных кислот. Потребление всего одной чайной ложки семян в день покрывает суточную потребность организма в этих питательных веществах.

Самые ценные преимущества тмина:

  • Эффективно устраняет тошноту, рекомендуется людям с расстройствами пищеварения.
  • Содержание железа помогает лечить и предотвращать развитие анемии.
  • Поддерживает иммунную систему за счет высокого содержания минералов, витаминов и эфирных масел.
  • Улучшает пищеварение, способствует усвоению питательных веществ и помогает при спазмах в пищеварительном тракте.
  • Это хорошее тонизирующее средство, снимающее усталость и полезное в периоды физических и умственных перегрузок.
  • Борется с симптомами геморроя, поддерживая правильное функционирование кишечника.
  • Лечит бессонницу, обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами (не вызывает сонливость), помогает снять стресс.
  • Снижает риск сахарного диабета благодаря высокому содержанию флавоноидов и питательных веществ.
  • При простуде и других респираторных заболеваниях чай с тмином рекомендуется для лечения насморка, разжижения слизи и улучшения дыхания в целом.
  • Тмин помогает сбалансировать и поддерживать лактацию у кормящих женщин. В этом случае рекомендуются содержащие его добавки с более высокой концентрацией действующих веществ.
семена тмина
  • Семена тмина способствуют снижению веса благодаря содержанию уникального активного ингредиента, тимохинона, обладающего антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти вещества помогают телу очищаться от токсинов.
  • Тмин может помочь убить некоторые бактерии, которые могут попасть в организм и вызвать заболевание, а также ограничивает рост микроорганизмов, в том числе кишечной палочки.
  • Семена тмина могут предотвращать рост различных видов опухолей, в том числе рака печени, желудка и толстой кишки.
  • Употребление специи помогает снизить «плохой» (ЛПНП) холестерин и триглицериды в крови при одновременном повышении уровня «хорошего» (ЛПВП) холестерина.
  • Может помочь защитить кожу от грибковых и микробных инфекций благодаря своим дезинфицирующим и противогрибковым свойствам.
  • Помимо этого тмин способен уменьшить признаки преждевременного старения, такие как морщины, пигментные пятна и дряблость кожи благодаря содержанию витамина Е.
  • Семена тмина стимулируют и активизируют центральную нервную систему и помогают ей работать более эффективно, тем самым улучшая когнитивные способности

Как можно употреблять тмин?

Чай из семян тмина

Несладкий или подслащенный медом, он очень полезен для пищеварительной системы, поджелудочной железы, а также в период респираторных заболеваний.

Настойка семян тмина

семена тмина в белой пиалке

Она благотворно действует на иммунную, пищеварительную и дыхательную системы, а также на весь организм в целом.

Масло тмина

Идеально подходит для ухода за кожей лица, тела и головы и волосами. Это масло можно использовать в качестве маски или добавлять в косметические средства. Оно обладает очищающим, противоаллергическим, противогрибковым и противовоспалительным действием.

Статья носит исключительно информативный характер. Если вы хотите использовать семена тмина в качестве оздоравливающего средства, изначально проконсультируйтесь у лечащего врача.

А совсем недавно мы писали о полезных свойствах еще одной всемирно известной специи - лаврового листа. При правильном использовании пряность наделяется целебными свойствами и может помочь в лечении многих неприятных заболеваний за счет обилия полезных веществ в ее составе.

Фото: Pixabay.