in ,

Чем полезна морковь: 10 причин добавить овощ в ежедневный рацион

морковь

Морковь – исключительно вкусный ингредиент для кулинарных блюд. На ее основе и с использованием такого корнеплода готовятся отличные соки, салаты, супы.

Однако морковь еще и очень полезный овощ. Она улучшает состояние здоровья, укрепляет иммунитет и особенно полезна для кожи, глаз, зубов и пищеварительной системы. Joinfo.com более подробно информирует о том, почему следует в обязательном порядке включать морковку в ежедневное меню.

1. Источник бета-каротина

Это сам по себе очень мощный антиоксидант. Дополнительный плюс – его умение трансформироваться в витамин А, который помогает кожным покровам сохранять молодость и эластичность.

морковь

2. Регулятор пищеварительных процессов

Морковь увеличивает количество слюны и дополняет объем необходимых минералов, витаминов и ферментов, которые помогают пищеварению. Регулярно употребляя морковь, можно предотвратить язву желудка и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

3. Поставщик щелочных элементов

Вкусные овощи богаты щелочными элементами, которые очищают и питают кровь. Они помогают достигать и поддерживать на должном уровне кислотно-щелочной баланс в организме.

4. Источник калия

Морковь весьма богата калием, который поддерживает необходимый уровень натрия. Такое соотношение помогает нормализовать артериальное давление.

морковь

5. Защита для зубов

Регулярное употребление моркови способствует уничтожению во рту опасных микробов. В перспективе это полезно для предотвращения кариеса и разрушения зубов.

6. Натуральный лекарь

Сырая морковь позволяет быстрее заживить небольшие ранки, порезы на коже и воспаления.

7. Содержит фитонутриенты

Среди них особенно выделяется фалькаринол. Такое вещество может снижать риск возникновения рака толстой кишки и поддерживать ее в нормальном состоянии.

сок

8. Богата каротиноидами

Эта группа пигментов оказывает положительное влияние на весь организм. Они особенно хороши для поддерживания необходимого уровня сахара в крови.

9. Кладезь пищевого волокна

Морковь богата растворимой клетчаткой, которая может снизить уровень плохого холестерина, а также повысить уровень хорошего. Это необходимо для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

10. Улучшение общего состояния

Питательные вещества, содержащиеся в моркови, направлены на общую детоксикацию организма, а также образование и развитие новых клеток.

Неспроста вкусная и красивая морковь входит в перечень 5 овощей, которые нужно включить в свой ежедневный рацион.

Фото: pixabay

магнитные бури

Магнитные бури сегодня: прогноз на 10 мая благоприятный

собаки для пожилых

7 пород собак, которые станут идеальными компаньонами для пожилых людей