Здоровое питание для мозга: диетологи назвали 4 самых полезных продукта

Если вы чувствуете усталость, забываете элементарные вещи и не можете сосредоточиться, возможно, для эффективной мозговой деятельности недостает важных питательных веществ. Joinfo.com считает, что проблему можно решить, сбалансировав свой рацион, и рассказывает, какие продукты входят в перечень самых важных.

1. Вода

Пейте больше. Человеческий мозг на 80 процентов состоит из воды. Любая химическая реакция, производимая в нем, включая выработку энергии, требует расхода жидкости. Это означает, что ее запас необходимо постоянно пополнять через определенные промежутки времени.

Мозг очень чувствителен к обезвоживанию – даже небольшое способно вызвать неприятные побочные эффекты, вплоть до помутнения зрения и спутанности сознания.

2. Рыба

Мембраны клеток мозга состоят из жиров – таких, как жирные кислоты Омега-3. Фактически они необходимы для сохранения нормальной структуры этого важного органа. Наиболее богатые источники таких полезных веществ – лосось, макрель и сельдь.

3. Цельные зерна

Именно они являются качественными углеводами, поставляющими энергию, без которой мозг не может оптимально функционировать. Если вы хотите наслаждаться высоким уровнем концентрации и внимания, то должны убедиться, что энергетических поставщиков достаточно. Мозг потребляет много глюкозы, и когда она заканчивается, начинаются проблемы: вы больше устаете, испытываете негативные чувства, не можете отделять главное от второстепенного.

Ваше ежедневное меню в обязательном порядке должно включать в себя продукты с низким гликемическим индексом, которые способствуют медленному выделению глюкозы в кровь. Это продукты из цельного зерна, коричневый рис, овес, сладкий картофель.

4. Шоколад

Если вы хотите избавиться от стресса, ешьте темный шоколад. В нем содержится значительный объем какао, богатого серотонином. А высокий уровень так называемого «гормона счастья» означает отличное настроение. Регулярное употребление шоколада приводит к улучшению когнитивных способностей, а также хорошо тонизирует и оказывает психостимулирующий эффект.

А ранее мы уже рассказывали про самые полезные продукты для завтрака по мнению диетологов.

Фото: pixabay