Топ-6 специй, положительно влияющих на иммунитет человека

Регулярное употребление некоторых специй значительно укрепляет иммунитет человека. Что же рекомендовано постоянно держать на кухне, чтобы разом решать две проблемы? Joinfo.com рассказывает о топ-6 специях, оказывающих наибольшее положительное влияние.

1. Имбирь

Использование имбиря помогает снизить температуру тела, делает головные боли менее выраженными, а также борется с болезненными ощущениями в мышцах и суставах.

Имбирный корень обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, а также способен предупредить заражение некоторыми инфекциями. Не зря за этой специей закрепилось название природного антибиотика: имбирь можно применять вместо аспирина, не опасаясь передозировки.

Есть много разных способов его использования в кулинарии. Можно отрезать небольшие кусочки и класть их в бульон при варке супа (а после того, как имбирь отдаст полезные вещества, есть его не обязательно). Также он обладает очень острым вкусом, поэтому небольшое количество натертого корня будет отличной добавкой к любому второму блюду.

2. Мята

Самый богатый природный источник ментола. Крепкий мятный чай незаменим при простуде и гриппе: он отлично снимает головную боль и борется с насморком. В профилактических целях можно добавлять свежие листья мяты ежедневно в любой салат.

3. Шалфей

Этот красивый цветок чрезвычайно богат антиоксидантами и витамином С. Он прекрасно укрепляет иммунитет, улучшает память, делает внимание более острым и концентрированным, увеличивает уровень работоспособности. Большинство полезных веществ содержится в листьях, которые можно успешно использовать для приготовления вкусного чайного напитка.

4. Розмарин

В Древней Греции воспринимали этот цветок как символ богини любви и плодородия Афродиты. Греки любили носить венки из розмарина. Жители Европы расценивали его как эффективное средство от вирусных инфекций и прикрепляли к одежде розмариновые веточки.

Напиток из этого растения лучше употреблять каждое утро натощак. Приготовить его легко:

• взять 1 столовую ложку измельченных частей розмарина;
• залить ее 400 миллилитрами кипятка;
• закрыть емкость и дать настояться минуты 3;
• процедить и пить, пока чай теплый.

Эта трава отличается прекрасным стимулированием мочевыделительной системы, нормализует обмен веществ. Однако из-за специфического воздействия на нервную систему розмарин не следует пить вечером, а тем более смешивать с кофеином. Лучше всего он взаимодействует с отваром из шалфея.

5. Шафран

С древних времен эта трава известна как лекарственное средство. Для населения Средиземноморья и Среднего Востока шафран является традиционной кулинарной приправой. Он отлично укрепляет иммунитет, хорошо согревает. Дополнительный плюс: шафран ценится как один из классических природных афродизиаков, признанных во всем мире.

6. Корица

Считается естественным иммуностимулятором и особенно ценится в сочетании с натуральным медом. За ней закрепилась слава незаменимого противопростудного щита. Также корицу используют при лечении сердца, печени и почек. Щепотку этой вкусной и полезной специи можно добавлять к утреннему чаю или кофе.

Возможно, вам будет интересно узнать, что определенную пользу приносят и другие специи. К примеру, специалисты называют как минимум 7 причин включить красный молотый перец в свой ежедневный рацион.