Польза молока с куркумой и рецепт приготовления целебного напитка

молоко с куркумой
Всем известна польза, которую приносят молочные продукты для организма человека. А многие слышали про «золотое» молоко? Так называют целебный напиток из молока и куркумы.

Золотое молоко может творить чудеса в организме человека, пока он спокойно спит. Полезные свойства этого напитка длительное время являются предметом обсуждения на различных форумах, и в том числе медицинских. Вызвано это тем, что объединение данных ингредиентов обладает поистине волшебными качествами. О полезных свойствах золотого молока, расскажет Joinfo.com.

1. Детоксикация печени

Продолжительными исследованиями было доказано, что куркума оказывает благоприятное воздействие на печень, а именно предотвращает жировую болезнь и цирроз, защищает клетки печени от вредного воздействия алкоголя, лекарств и других токсинов.

молоко с куркумой

Помимо этого, напиток с куркумой предотвращает образование камней в желчном пузыре и, тем самым, улучшает работу этого органа.

2. Борьба с воспалительными процессами

Основным компонентом куркумы является вещество под названием куркумин. Исследования показывают, что оно обладает противовоспалительными свойствами для лечения многих воспалительных процессов, таких как артрит, заболевания кишечника, панкреатит и многие другие.

После того, как вы выпьете стакан молока с куркумой перед сном, куркумин начнет блокировать определенные ферменты, которые вызывают воспаление в организме человека, и уменьшать количество существующих отеков.

Вообще куркума считается очень эффективным средством

при заболеваниях опорно-двигательной

системы и суставов. Приём золотого молока уменьшает болевые ощущения при

бурситах, артритах, артрозах. А также оберегает костную ткань и улучшает

подвижность суставов. Напиток эффективен при переломах костей, ушибах и

растяжении мышц и связок.

3. Борьба с бактериями

Куркума обладает свойствами антибиотиков, которые борются с бактериями, вирусами и грибками, что делает ее отличным союзником в лечении простуды и ангины. Стакан «золотого» молока перед сном уменьшит ночной кашель и благоприятно скажется на качестве сна.

молоко с куркумой

4. Отличное противоопухолевое средство

Куркумин действует, как сильный внутренний антиоксидант. Куркума может уменьшить окислительный процесс в организме, который производит свободные радикалы, что может вызвать хронические заболевания, такие как рак.

Но напиток не только предотвращает появление онкологии, но и помогает в борьбе с ней. Лабораторные исследования показывают, что употребление куркумы способствует эффективной борьбе с раковыми клетками, тем самым помогая остановить рост опухолей.

5. Нормализует обмен веществ

Куркума не только ускоряет обмен веществ, но и помогает организму быстрее расщеплять жир, а также стимулирует выделение инсулина и снижает уровень глюкозы в крови.

Регулярное употребление напитка с куркумой снижает уровень холестерина и предупреждает накопление жира в организме, что делает его незаменимым средством для усиления эффекта от диеты.

6. Снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий

Молоко с куркумой снижает риск возникновения тромбоза, нормализует кровяное давление и ритм сердца, помогает при атеросклерозе. Благодаря содержанию витаминов С и Р, напиток укрепляет сосуды, восстанавливает нормальное кровообращение и предотвращает выброс цитокинов, которые вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы. Куркума также помогает при лечении инфаркта, аритмии и кардиомиопатии.

молоко с куркумой

7. Благоприятно влияет на работу нервной системы и мозга

Благодаря способности разжижать кровь, куркума помогает бороться с частыми головными болями и мигренью, а также снижает риск развития таких дегенеративных состояний, как болезнь Альцгеймера.

Помимо этого, куркумин применяют при нервных расстройствах, депрессии, снижении памяти и бессоннице.

8. Укрепляет иммунитет

Куркумин активирует выработку защитных химических веществ, таких как Т-клетки, В-клетки, естественные клетки-киллеры и так далее. Иммунная система укрепляется и эффективно борется с инородными веществами.

Куркума поможет восстановиться после длительных болезней, при упадке сил и больших физических нагрузках.

9. Укрепляет костную систему

молоко с куркумой

Куркумин предотвратит потерю костной массы в организме

примерно на 50%. Кроме того, богатое кальцием молоко, дополненное витамином D,

вместе куркумой служит эффективным тонизирующим средством для костей.

Основные сведения о куркуме

Куркуму получают из корней индийского травянистого растения из семейства имбирных. Для получения приправы корни высушивают и измельчают в порошок.

Молоко с куркумой содержит в себе множество полезных веществ:

  • куркумин (основное вещество),
  • витамины А,D и группы В,
  • микро и макроэлементы,
  • кальций,
  • жирные кислоты,
  • крахмал.

Рецепт приготовления «золотого» молока

Приготовление целебного напитка состоит из двух этапов.

молоко с куркумой

1. Приготовление пасты. 2 столовые ложки куркумы смешивают с одним стаканом воды и варят на медленном огне в течение 7 минут. Когда смесь остынет, в неё добавляют 1 чайную ложку черного молотого перца и 2-3 столовые ложки растительного (оливкового) масла. Паста готова. Хранить ее нужно в холодильнике  в стеклянной посуде.

2. Приготовление «золотого» напитка. В 1 стакан кипящего молока (коровье, козье, кокосовое, миндальное, соевое) добавить 1 чайную ложку пасты, хорошо перемешать и снять с огня. Полученный напиток выпить перед сном.

Принимать «золотое» молоко необходимо один раз в день на

протяжении месяца без перерыва. Курс повторять ежегодно.

Противопоказания

Как и любое другое целительное средство, молоко с куркумой обладает рядом противопоказаний:

  • беременность и период грудного вскармливания:
  • аллергия на любой компонент напитка;
  • гастрит и язва желудка;
  • желчекаменная болезнь.

Любое средство на основе природных компонентов не стоит считать панацеей и по причине их применения отказываться от медикаментозного лечения. Также категорически не рекомендуется заниматься самолечением!

Берегите себя и будьте здоровы!

Возможно, вам также будет интересно узнать, как приготовить лимонно-имбирный напиток, который поможет не только оздоровить организм, но и посодействовать избавлению от лишних килограммов.