Калий и магний: для чего они нужны организму, и в каких продуктах их найти

Есть много продуктов, богатых калием и магнием, которые необходимо включить в свой ежедневный рацион. Многие из них стоит включить в свой завтрак, чтобы с самого утра получить порцию полезных и питательных веществ. Joinfo.com хочет, чтобы вы заботились о своем здоровье, поэтому составил список, в которых содержатся полезные минералы.

Для чего нужен калий?

Калий – это электролит, который необходим для здоровья кровеносных сосудов, улучшению связи между мышцами и нервными клетками, а также для циркуляции питательных веществ.

Нехватку этого минерала трудно заметить. Чаще всего она проявляется усталостью и сонливостью. Наш организм получает калий из фруктов и овощей. Усваивается он в тонкой кишке, все остальное выводится вместе с мочевиной.

Для чего нужен магний?

Как и калий, магний также является жизненно важным элементом для нашего организма. Он принимает непосредственное участие в метаболизме, способстввует нормальной работе нервной системы, снимает мышечную усталость, контролирует уровень сахара в крови.

Нехватка магния приводит к таким последствиям, как усталость, бессонница, напряжение, нервозность, раздражительность, мышечные спазмы, учащенное сердцебиение, головные боли и так далее.

Где найти калий и магний?

Фрукты и овощи. Эта группа продуктов должна присутствовать в вашем рационе ежедневно. Помимо того, что в них содержится большое количество витаминов, клетчатки и антиоксидантов, фрукты и овощи помогут восполнить нехватку калия и магния в организме.

Среди овощей, которые стоит включить в ежедневный рацион, можно отметить спаржу, зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи, салат), картофель, помидоры или тыква.

Авокадо – это сплошной набор питательных веществ для организма, в нем также содержится магний и калий. Подружитесь с дыней, киви и бананами – организм скажет вам “спасибо”.

Орехи и бобовые. Миндаль, грецкие орехи или арахис – источник полезных минералов, богатых калием и магнием. Поскольку орехи являются высококалорийным продуктом, лучше использовать их в качестве легкого перекуса. Фасоль и чечевица богаты не только калием и магнием, в них содержатся полезные белки и клетчатка.

Молочные продукты и мясо птицы. Употребление молочных продуктов (йогурт, молоко или сыр) – хороший способ восполнить нехватку калия и магния в организме. Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте заменить их миндальным или соевым молоком.

В мясе курицы, утки и индейки тоже присутствуют два минерала, необходимых для поддержания здоровья. Их вы сможете найти также в скумбрии, лососе, сардине и сельди.

Зерновые культуры. В рационе должны обязательно присутствовать каши из цельного зерна, ржаной хлеб, овсяные хлопья и ячмень. В них содержится большое количество полезных веществ, которые положительно сказываются на работе пищеварительной системы, а также обеспечивают организм необходимыми минералами.

Наше здоровье во многом зависит от того, что мы едим. Диетологи считают, что большинство заболеваний связано именно с неправильным питанием и его последствиями. Более того, нездоровая пища сказывается хуже, чем вредные привычки. Поэтому стоит как можно раньше обратить внимание на свой рацион и внести соответствующие коррективы.

Фото: pixabay