5 продуктов питания, вредных для здоровья и нормального функционирования мозга
А вот некоторые продукты употреблять не рекомендуется, особенно в больших количествах. Они могут оказывать отрицательное влияние на мозговую деятельность и нормальное функционирование всем систем человеческого организма. Если вы хотите, чтобы ваш мозг безупречно работал как можно дольше, Joinfo.com советует пореже включать в рацион 5 продуктов питания.
1. Определенные виды рыбы
Возможно, это удивит больше всего, потому что рыба, как правило, богата питательными веществами, составляющими ощутимую часть здорового меню. Но частое употребление видов рыб с высоким содержанием ртути негативно влияет на когнитивные функции. В первую очередь, это относится к тунцу – свежему, замороженному или консервированному.
2. Хлебобулочные изделия в вакуумной упаковке
Хотя это и удобно, особенно во время прогулок или длительных путешествий, в целом такая пища оказывает вредное влияние на мозговую деятельность. В ней наблюдается высокое содержание трансжиров, которые способны изменять структуру клеточной мембраны и приводить к дегенерации клеток головного мозга.
3. Искусственные и рафинированные сахара
Эти виды сладостей являются и вредными, и опасными. Исследования в этой области подтвердили прямую связь между возникновением диабета и тем, как заболевшие соблюдали диету. Искусственные сахара содержатся практически во всех консервированных продуктах питания.
4. Красное мясо
Этот продукт очень богат железом, что чрезвычайно важно для организма. Однако как недостаток, так и переизбыток этого важного микроэлемента может одинаково навредить.
Слишком большое количество железа приводит к изменениям на клеточном уровне. Поэтому не переусердствуйте с употребляемым объемом красного мяса и изделий из него. Если вы являетесь поклонником бекона, выберите тот, который содержит наименьшее количество натрия.
5. Плавленые сыры
Не нужно употреблять их слишком часто. То же самое относится к сыру в вакуумной упаковке. Из всей линейки молочных продуктов необходимо выбирать самые свежие и натуральные.
Вероятно, вам также будет интересно, какие 9 продуктов питания ухудшают качество сна: отказ от них чаще всего помогает победить бессонницу.