in

Какая рыба самая полезная: 4 вида, которые должны быть в рационе каждого человека

рыбный рынок

Употребление морепродуктов положительно сказывается на состоянии здоровья и общем самочувствии человека. Благодаря обилию омега-3 жирных кислот, рыба является уникальным источником полезных веществ.

Однако не все сорта морских даров одинаково хороши. Для рациона питания следует выбирать высококачественные и наиболее полезные виды. Joinfo.com удалось сориентироваться в рыбном изобилии и порекомендовать вам наиболее интересные варианты.

1. Лосось

лосось

Вкуснейшая ароматная рыба, чрезвычайно богатая омега-3 жирными кислотами и витамином D, который требуется для укрепления костей. Больше ни в каких продуктах питания нет такой концентрации этого витамина, так что лосось – просто находка для кулинаров.

Его можно с одинаковым успехом жарить или запекать в духовке, подавать с самыми разнообразными соусами и гарнирами. Оптимальное сочетание вкуса и пользы, а готовое блюдо представляет из себя настоящее эстетическое наслаждение.

2. Тунец

тунец

Эта рыба особенно полезна для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Тунец очень хорошо помогает в снижении уровня холестерина, в нем большое количество витамина В3.

Благодаря консервированной рыбе можно получать достаточное количество белка в течение всего года. Одна порция тунца в масле содержит 7 граммов жира и 168 калорий, а рыба, консервированная без него – 0,8 грамма жира и 85 калорий.

3. Бакалар

бакалар

У этой рыбы очень мягкий вкус, а белое мясо является хорошим источником белка и витамина В12 – одна порция содержит более 30 процентов от его рекомендуемой суточной нормы. Бакалар – как холст для талантливого художника. К этому блюду можно подавать любой соус, маринад или сливки, рыба в любом случае будет буквально таять во рту.

4. Сардина

Такую консервированную закуску можно смело есть прямо с косточками: организм скажет только спасибо, потому что вместе с сардинами получит 40 процентов кальция, рекомендуемого к ежедневному употреблению. Кроме того, эта рыба является отличным источником витамина В12, селена и фосфора.

сардина

Из обитателей морских глубин можно приготовить и уху в мультиварке: узнайте рецепт и секреты приготовления вкусного рыбного блюда.

жизнь в Норвегии

Особенности жизни в Норвегии, которые иностранцам кажутся странными и удивительными

Авиакатастрофа в Австралии: погибли трое пожарных