Здоровое питание: 10 суперпродуктов для людей старше 50 лет
Какие продукты приносят пользу? Каждый ответит: те, которые относятся к растительной пище. И это – правда. А о том, из каких фруктов и овощей организм извлечет для себя максимальную выгоду, расскажет Joinfo.com.
Яблоки
Эти самые распространенные фрукты невероятно полезны. Специалисты говорят: если съедать хотя бы по одному такому плоду раз в сутки, можно надолго забыть о докторах. Но выбирать яблоки следует правильно. Рекомендуется покупать те, которые собраны в сезон в регионе вашего проживания. Только в этом случае можно получить уверенность в том, что в них не содержатся пестициды и другие вредные вещества.
Яблоки регулируют уровень сахара в крови, нормализуют кровяное давление. В них присутствуют клетчатка, необходимая для хорошей работы ЖКТ, кальций, витамин С и антиоксиданты.
Морковь
Этот овощ можно смело назвать универсальным. Он используется как в гастрономии, так и в косметологии и медицине. Морковь оказывает положительное влияние на зрение, кожу, сердечнососудистую систему, иммунитет. Съедая ежедневно по одной морковке, вы проведете тем самым профилактику онкологических заболеваний.
Секрет в том, что в овощи содержатся бета-каротин и огромное количество витаминов (А, С, К, Е, В8), минералы и антиоксиданты. Отметим, что употребляя морковь в сыром и целом виде, вы также укрепляете десны.
Свекла
Витаминов А и С в этом корнеплоде более чем достаточно. Свекла хороша во всех видах: сырая, жареная, отварная, запеченная. При тепловой обработке она практически не утрачивает своих полезных свойств.
В свекле также содержаться антиоксиданты, калий, марганец, железо, фолиевая кислота и клетчатка. Овощ способен нормализовать кровяное давление, предотвратить слабоумие, и онкологию.
Черника
Эта ягода – настоящая находка для тех, кто хочет улучшить зрение. Но ее польза заключается не только в этом. Черника богата клетчаткой, антиоксидантами, поэтому «наводит порядок» и в других органах человеческого организма.
Черника способна снизить уровень вредного холестерина в крови. Чтобы извлечь из нее максимальную пользу, достаточно ежедневно добавлять ее в блюда: каши, салаты, йогурты.
Орехи
Это – лучшие заменители чипсам, попкорну и сухарикам. Вместо всех этих вредных снеков возьмите с собой в кинотеатр орехи. Какие именно, не имеет особого значения. Прекрасно подойдут грецкие, миндаль, арахис, кешью, фисташки… Из них можно сделать микс, добавлять его в каши и салаты.
Орехи богаты витаминами, омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и минералами. Орехи снижают содержание в крови плохого холестерина, способствуют похудению (если, конечно, употреблять их в меру), снимают воспалительные процессы, улучшают работу пищеварительной системы.
Черный шоколад
Это, конечно, не овощ и не фрукт, но польза от него огромна. Всего 50 граммов такого лакомства в день избавит от многих проблем. Шоколад способствует снижению кровяного давления, предотвращает заболевания сердечнососудистой системы, защищает кожу от вреда, который способен причинить ультрафиолет.
В шоколаде содержатся клетчатка, железо, медь, магний, селен и другие полезные вещества. Этот продукт не только приносит пользу здоровью, но и улучшает настроение.
Овсянка
Она по праву считается самым полезным завтраком. Овсянка богата цинком, железом, клетчаткой, витаминами группы В. Добавить вкуса этой каше можно с помощью тех же орехов, ягод, сухофруктов или шоколада.
Овсяная каша улучшает пищеварение, нормализует содержание сахара в крови и, что немаловажно, позволяет избавиться от лишних килограммов.
Груши
Эти фрукты содержат растворимые волокна, антиоксиданты и витамин С, которые идеально подходят людям, старше 50 лет. К тому же, груши обладают превосходным вкусом и ароматом. Их можно добавлять во фруктовые салаты, съедать целиком, сушить, а из сухофруктов готовить компоты. Отметим, что груши в любом виде предотвращают диабет.
Вишня
В этих ягодах присутствует в 65 раз (!) больше витамина С, нежели в цитрусовых. В них также содержатся витамины В и А и антиоксиданты. Эти ягоды кислы на вкус, поэтому съедать их можно с медом, добавлять в овсянку и йогурты.
Вишни полезны для пищеварительной системы, выводят из организма вредный холестерин, борются с избыточным весом.
Абрикосы
Эти мягкие и сладкие фрукты буквально заполнены витамином Е, который также называют витамином молодости. Следовательно, людям, достигшим 50-летнего возраста абрикосы просто необходимы.
Их можно добавлять в овсянку и другие каши, йогурты, выпечку. Отличным выборов в качестве перекуса считается курага.
Включите эти полезные и вкусные продукты в свой ежедневный рацион и оставайтесь молодыми и здоровыми на долгие годы.
Главное фото: pixabay