in

Клюква поможет победить грипп и простуду если употреблять ее правильно

О полезных свойствах клюквы знают все. Но в большинстве случаев ее употребляют в пищу по другой причине. Эта красная ягода с кислинкой вкусна в варенье и морсе, ее добавляют в выпечку, ею украшают торты и пирожные. Это, конечно, хорошо, но клюква заслуживает гораздо большего внимания.

При простуде и гриппе многие врачи рекомендуют использовать болотную ягоду во всевозможных отварах. Мамы и бабушки воспринимают такие советы, как призыв к действию. Правильно ли это, расскажет Joinfo.com.

В чем польза клюквы?

pixabay

В клюкве содержатся витамины и микроэлементы, которые способны бороться с заболеваниями. Это витамины А, К и С. Они же присутствуют в другой жимолости: малине, бруснике, морошке. Но в клюкве их содержание особенно велико.

Врачи-инфекционисты объясняют, что в болотной ягоде есть вещества, которые способны оказывать противовоспалительное действие, борясь с высокой температурой не хуже аспирина. Понятно, что при сильном заболевании на температуру они не особо повлияют, тем не менее, воспалительные процессы снимают достаточно хорошо.

Как правильно употреблять клюкву?

Доктора утверждают, что клюква полезна только в свежем виде. Вне сезона подойдут также размороженные ягоды. Но только в том случае, если хранились они правильно. Что это подразумевает? Прежде всего, клюкву, как и другие ягоды, нельзя замораживать дважды. Помещать ее в морозильную камеру рекомендуется, непосредственно, после сбора.

pixabay


По словам врачей, витамины и микроэлементы, содержащиеся в составе клюквы, теряют свои полезные свойства в процессе тепловой обработки. Поэтому компот и морс, сваренный из этого природного лекарства, не лечит. Их можно употреблять в качестве десерта.

Клюква также теряет свои свойства при попадании в ротовую полость и разжевывании, поэтому глотать ее лучше целиком. Размер ягодок невелик, поэтому это не составит труда. Вот если бы все лекарства были такими же вкусными!

Астрологи отметили двух знаков Зодиака которым постоянно не везет в любви

имена

Женские имена: как назвать девочку красиво и современно