Необычное название такого рациона питания объясняется совокупностью таких разных систем питания. На какие продукты в рационе следует перейти для обретения здоровья и красивой фигуры?
Известный психолог и диетолог Марй Хайман утверждает, что его диета – наилучшее средство для профилактики болезней и оздоровления организма. Чем уникальна пеганская диета, разбирался Joinfo.com.
Новая система питания: основные принципы
Интересное название получилось из сочетания веганства – отказ от всех продуктов животного происхождения (включая молочные продукт, мед и яйца) плюс палеодиеты – рациона пещерного человека (основу составляет органическое мясо, овощи, орехи и ягоды).
Получилось, что последователям не придется испытывать чувство голода, поскольку разрешены мясо, рыба, бобовые и зерновые культуры, овощи, фрукты и орехи.
Усовершенствованный рацион строится на таких правилах:
Рыба и мясо – только натуральные, выращенные без антибиотиков и гормонов
В современных условиях достичь такого будет проблематично, зато польза для организма несравнимо выше.
Овощи – основа всего
От 50 до 70% рациона должны составлять овощи. Причем, желательно делать упор на темные оттенки овощей, поскольку в них больше полезных веществ – фитонутриентов.
Органические продукты
Полный отказ от фаст-фуда, полуфабрикатов и всего того, что не выращено естественным путем. Похвальное намерение, но проконтролировать качество продуктов простому обывателю невозможно.
Авокадо — незаменимый продукт
Обязательным источником растительных жиров является этот экзотический фрукт.
Мясо в виде гарнира
25% — такое количество определено диетологом для оптимального восполнения потребности человека в животном белке.
Молочные продукты
Спорная тема для последователей диеты. Одни утверждают, что следует полностью отказаться от них, поскольку увеличивается риск развития остеопороза, ожирения и сердечно-сосудистых болезней. Другие настаивают на включении в меню кефира, сливочного масла и йогурта.
Полный запрет на сахар и алкоголь
В таком мнении сходятся и веганы, и пещерные люди, потому следует подчиниться правилам.
А перед тем, как следовать новым веянием, рекомендуем ознакомиться с любопытными фактами про диеты. Все-таки, от пищи во многом зависит настроение и способность выполнять поставленные задачи. Во всем нужно соблюдать равновесие, тогда и результат порадует!
Главное фото: pxhere
