Рецепт от Оскара Кучеры: секрет приготовления еврейского омлета Шакшука

Российский актер, телеведущий Оскар Кучера раскрыл секрет приготовления еврейского омлета Шакшука. Знаменитость готовит его по особому рецепту, поэтому блюдо получается вкусным и сытным, рассказывает Joinfo.com.

Еврейский омлет по рецепту Оскара Кучеры

На личной станице в Инстаграм Оскар поделился вкусными фотографиями и рецептом еврейского омлета Шакшука. По словам актера, дети обожают это ароматное, оригинальное блюдо, которое выручит в любое время дня и ночи.

Существует миллион рецептов омлета Шакшука и в каждом доме его готовят по-своему. Вот и Кучера нашел идеальный способ приготовления блюда.

Первым делом, на раскаленную сковородку актер наливает немного оливкового масла, кладет лук, болгарский перец и спелые красные помидоры, нарезанные кубиками.

Потом добавляет приправу орегано и оставляет блюдо тушиться. Сверху обязательно выливает соус арабьята для спагетти, нарезает сосиски и опять дает содержимому потушиться.

Секреты приготовления блюда

Затем Оскар разбивает яйца так, чтобы желтки не разлились. Для этого нужны именно свежие яйца. Потом актер поджаривает все на небольшом огне. Кстати, если вы хотите получить хорошо прожаренный омлет, то накройте сковороду крышкой. Если же любите, когда желток растекается по тарелке – оставьте все, как есть.

В общем, сытый и вкусный завтрак, обед или ужин готов! Выбирайте сами, когда наслаждаться этим ароматным блюдом.

К слову, Оскар Кучера – известный российский актер, теле и радиоведущий. Всероссийскую популярность ему принесла роль лейтенанта Порохни в детективном милицейском сериале «Улицы разбитых фонарей».

Напомним, ранее мы делились с вами рецептом омлета со шпинатом и помидорами черри от Юлии Высоцкой. Полезное и сытное блюдо готовится считанные минуты, но результат запомниться надолго.

Фото: @oskarkuchera