Top.Mail.Ru

Рецепты с цветной капустой: готовим с сыром и сметаной

Рецепты с цветной капустой: цветная капуста со сметаной, запеченная под сыром, - ваш способ насладиться нежным вкусом без вреда для фигуры

Рецепты с цветной капустой: цветная капуста в сочетании со сметаной и сыром порадует вас своим нежным вкусом

Рецепты из капусты всегда приходятся кстати как людям, которые ведут борьбу с лишним весом, так и тем, кто просто любит вкусно покушать. Если обычная капуста немного вам приелась, замечательной альтернативой ей станет цветная капуста. Цветная капуста – невероятно витаминный и богатый клетчаткой продукт. Он легко усваивается организмом и помогает поддерживать тело в тонусе, не набирая лишних килограммов. А правильное приготовление этого овоща превратит его во вкуснейшее лакомство на вашем столе. Мы уже запекали цветную капусту с сыром. Сегодня мы приготовим похожее, но немножко отличающееся, еще более легкое в исполнении блюдо из цветной капусты с добавлением сыра и сметаны.

Цветная капуста с сыром и сметаной

Для приготовления цветной капусты с сыром и сметаной нам понадобится:

- 1 кочан цветной капусты

- 200 г сметаны

- плавленый сыр

- 100 г твердого сыра

- 1 кубик овощного бульона

Моем цветную капусту и разделяем на отдельные соцветия. Заливаем их водой, добавляем кубик овощного бульона и варим на небольшом огне. Спустя 5-6 минут снимаем капусту с огня и сразу вынимаем ее из воды. Далее выкладываем цветки капусты в форму для выпекания и заливаем сметаной с плавленым сыром. Сверху натираем твердый сыр и ставим в духовку на 200 градусов.

Румяные бока нашего блюда скажут нам, что оно готово к употреблению.


Ищите больше по теме: