Юлия Высоцкая: как приготовить тесто, запеченное с домашними колбасками и яблоками

Как приготовить тесто с запеченными в нем домашними колбасками и яблоками: Юлия Высоцкая делится своими кулинарными секретами

Домашние колбаски, запеченные с яблоками в тесте

Ингредиенты: домашние колбаски (из сырого фарша) – 3 шт., яйцо, яблоко, молоко – 150 мл, мука – 2 ст.л. с горкой, оливковое масло – 1 ст.л., горчица с зернами и слив. масло – по 1 ч.л., по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца.

Приготовление: разогреть духовку до 200 градусов. Оливковое масло разогреть в сковороде и в нем обжарить колбаски со всех сторон. Каждую разрезать потом пополам. Смешать горчицу и яйцо, соль и перец, взбить это миксером. Влить молоко, взбивая. Всыпать муку, взбивать до однородности. Нарезать яблоко дольками, вырезав сердцевину. Выстелить бумагой для выпекания небольшую форму, смазанную сливочным маслом. Выложить яблоки, колбаски, залить тестом. Выпекать 20 минут. Остудить перед тем, как подавать на стол.

Приятного аппетита!

Автор: Е. Радванская

Биография: Юлия Высоцкая
Актеры, Российские актеры

Ищите больше по теме: