Шоколадный мусс с бананом: простой рецепт приготовления нежного десерта

Многие люди могут смело назвать себя настоящими сладкоежками. Они и дня не могут без того, чтобы побаловать себя чем-то сладким. Но если одни предпочитают приобретать в магазинах или кондитерских интересные десерты, другие любят экспериментировать на домашней кухне. И для таких любителей кулинарии Joinfo.com подготовил рецепт шоколадного мусса с бананом, который точно придется по душе любителям сладкого.

Как приготовить шоколадный мусс с бананом?

Ингредиенты:

• Бананы – два спелых плода
• Молоко – 300 миллилитров
• Сливочное масло – 20 грамм
• Горький шоколад – 90 грамм
• Молотая корица – половина чайной ложки

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Для начала нужно очистить бананы и порезать их на небольшие кусочки.
3. Затем возьмите небольшой сотейник или кастрюлю.
4. Налейте в него молоко.
5. Добавьте кусочки бананов и корицу.
6. Поставьте посуду на средний огонь.
7. Постоянно помешивая, доведите молоко до кипения и снимите с огня.
8. Поломайте шоколад и добавьте в молоко.
9. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы шоколад полностью растворился.
10. Погружным блендером взбейте содержимое сотейника, чтобы получилась однородная масса.
11. Немного охладите и положите кусочек сливочного масла.
12. Перемешайте до полного растворения масла.
13. Должна получится консистенция жирной сметаны.
14. Разложите получившуюся массу по стаканам или креманкам.
15. Поставьте десерт в холодильник на два-три часа.
16. Охлажденный шоколадный мусс с бананами станет еще более густым.
17. Перед подачей посыпьте вкусный домашний десерт натертым на мелкую терку шоколадом.

При желании, в этот десерт можно добавить и любые орехи. Измельчите их и добавьте уже после того, как взбили блендером основные ингредиенты, или посыпьте лакомство сверху.

Приятного аппетита!

Вкусный мусс можно сделать и из других ингредиентов. Например, из творога и хурмы. Такой десерт обладает интересным вкусом.

Фото: Pixabay