"Оливье" с семгой: интересный вариант любимого новогоднего салата
"Оливье" – это невероятно популярный салат, который часто появляется на новогоднем столе. Но если вам надоел классический рецепт, можно разнообразить его, приготовив любимое блюдо с семгой.
До Нового года осталось совсем немного времени, и многие хозяюшки уже обдумывают праздничное меню, подбирая идеальные на их взгляд блюда. Одни женщины стараются придерживаться традиций и готовить всеми любимые и привычные блюда, другие же стараются экспериментировать, подыскивая интересные рецепты. Joinfo.com поможет им и поделится способом приготовления оригинального "Оливье" с семгой, который точно украсит новогодний стол.
Как приготовить "Оливье" с семгой
Ингредиенты:
- Семга (слабосоленое филе) – 300 грамм
- Яйца – три штуки
- Картошка – четыре средние штуки
- Огурцы свежие – два
- Маринованные огурцы – два
- Консервированный зеленый горошек – 200 грамм
- Лук – одна луковица
- Майонез – 150 грамм
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Яйца необходимо сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшим кубиком.
- Картофель нужно отварить "в мундире", остудить, очистить и также нарезать кубиком.
- Свежие и маринованные огурцы нарезать кубиком.
- Из банки с горошком слейте жидкость и высыпьте горох в большую миску.
- Туда же добавьте порезанные яйца, картофель и огурцы.
- Слабосоленую семгу следует нарезать либо небольшим кубиком или тонкими полосками, добавить к другим ингредиентам.
- Лук необходимо очистить, нарезать мелким кубиком и также положить в салат.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Заправьте майонезом и еще раз тщательно перемешайте.
Зеленый лук, петрушку или укроп нужно промыть, обсушить и измельчить, украсив салат во время подачи.
Приятного аппетита!
Праздничное "Оливье" можно приготовить с телятиной и домашним майонезом. Такой вариант любимого новогоднего блюда точно придется по вкусу всем домочадцам и гостям.
Главное фото: Pixabay