Печенье с яблоками и корицей: как приготовить вкусное домашнее лакомство

домашнее печенье с яблоками
Побаловать семью вкусной домашней выпечкой довольно просто. Стоит всего лишь приготовить печенье с яблоками и корицей. И с этим рецептом может справиться даже начинающий повар.

Магазины предлагают большой выбор различных десертов. Конечно, намного проще приобрести готовый торт, пирожные или другие лакомства, но многие дамы предпочитают собственноручно делать сладкие блюда для своих близких. И для них Joinfo.com подготовил простой рецепт вкусного печенья с яблоками и корицей.

Как приготовить вкусное домашнее печенье с яблоками?

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Яйцо – одна штука
  • Сахар – 100 грамм
  • Ванилин – одна щепотка
  • Мука – 300 грамм
  • Разрыхлитель – половина чайной ложки
  • Соль – щепотка
  • Корица – одна чайная ложка
  • Яблоки – две средних плода
  • Сахарная пудра – три столовые ложки
домашнее печенье с яблоками на тарелке и чашка чая

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые для приготовления печенья продукты.
  2. Сливочное масло следует использовать комнатной температуры, поэтому его нужно вынуть из холодильника хотя бы за полчаса до начала готовки.
  3. В большой миске смешайте сахар, соль, ванилин и сливочное масло.
  4. Взбейте смесь миксером на большой скорости до кремовой текстуры.
  5. Добавьте в массу яйцо и продолжайте взбивать.
  6. Смешайте муку с разрыхлителем, просейте ее и небольшими порциями добавляйте в смесь.
  7. Смешивайте тесто ложкой, а после – руками.
  8. Оно должно получиться немного липнущим к рукам и мягким.
  9. Вымойте яблоки и обсушите.
  10. Удалите косточки, кожуру и плодоножку.
  11. Нарежьте плоды небольшими кубиками.
  12. Посыпьте их корицей и добавьте в тесто.
  13. Вымешайте тесто с яблоками.
  14. Влажными руками формируйте из него небольшое печенье.
  15. Противень, в котором будете выпекать десерт, застелите пергаментом.
  16. Выложите на него печенье, оставляя расстояние между ними.
  17. Нагрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее противень.
  18. Запекайте печенье 15-20 минут до золотистого цвета.
  19. После остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол вместе с чаем, какао, кофе или холодным молоком.
Домашнее печенье

Приятного аппетита!

Часто мамочки не хотят давать своим детям десерты с сахаром. Но побаловать малыша все же можно. Например, детским печеньем с бананом.