Запеченные яблоки с творогом: рецепт сладкого низкокалорийного блюда для всей семьи

Яблоки – невероятно вкусные и полезные фрукты. Из них можно приготовить массу оригинальных блюд. Пироги, повидло, варенье, конфитюры, пастилу или даже зефир. А Joinfo.com поделится рецептом потрясающих запеченных яблок с творогом и медом, которым можно побаловать семью во время праздника Яблочного Спаса.

Оригинальные запеченные яблоки с творогом

Ингредиенты:

• Яблоки – четыре штуки
• Творог – 200 грамм
• Яичные желтки – одна штука
• Сметана – одна столовая ложка
• Жидкий мед – две столовые ложки
• Молотая корица – половина чайной ложки
• Ваниль – щепотка

Яблоки лучше брать крупные, кисло-сладких сортов. Прекрасно подойдет для запекания сорт Антоновка.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые продукты.
2. Творог переложите в чашу кухонного комбайна или блендера.
3. Перебейте его, чтобы начинка запеченных яблок была более однородной и нежной.
4. Добавьте в творог яичный желток, жидкий мед, сметану, ваниль и молотую корицу.
5. Тщательно перемешайте.
6. Яблоки необходимо помыть и насухо вытереть.
7. После срежьте верхнюю часть плода.
8. Аккуратно выньте мякоть и косточки внутри яблока так, чтобы "стенки" остались целыми.
9. Наполните их творожной начинкой.
10. Возьмите форму для запекания подходящего размера.
11. Поставьте в нее яблоки с начинкой и накройте их срезанной верхушкой.
12. Налейте на дно немного воды.
13. Поставьте форму с фруктами в нагретую до 180 градусов духовку.
14. Запекайте 30 минут до мягкости.
15. Если вы готовите яблоки крупного размера, следует увеличить время запекания и ориентироваться на мягкость плодов.
16. Подавайте готовые запеченные яблоки с творогом в теплом или холодном виде.

Дополнить это прекрасное блюдо можно цукатами, орешками, курагой или черносливом.

Приятного аппетита!

На Яблочный Спас также можно приготовить аппетитный пирог с яблоками. Его рецепт очень прост, поэтому даже самая неопытная хозяйка с ним справится.