Запеченные яблоки с творогом: рецепт сладкого низкокалорийного блюда для всей семьи

запеченные яблоки
Сегодня, 19 августа, отмечается чудесный праздник – Яблочный Спас. В этот день важно употреблять блюда из этих полезных фруктов. Например, запеченные яблоки с творогом. Как же их приготовить?

Яблоки – невероятно вкусные и полезные фрукты. Из них можно приготовить массу оригинальных блюд. Пироги, повидло, варенье, конфитюры, пастилу или даже зефир. А Joinfo.com поделится рецептом потрясающих запеченных яблок с творогом и медом, которым можно побаловать семью во время праздника Яблочного Спаса.

Оригинальные запеченные яблоки с творогом

Ингредиенты:

  • Яблоки – четыре штуки
  • Творог – 200 грамм
  • Яичные желтки – одна штука
  • Сметана – одна столовая ложка
  • Жидкий мед – две столовые ложки
  • Молотая корица – половина чайной ложки
  • Ваниль – щепотка

Яблоки лучше брать крупные, кисло-сладких сортов. Прекрасно подойдет для запекания сорт Антоновка.

запеченные яблоки

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые продукты.
  2. Творог переложите в чашу кухонного комбайна или блендера.
  3. Перебейте его, чтобы начинка запеченных яблок была более однородной и нежной.
  4. Добавьте в творог яичный желток, жидкий мед, сметану, ваниль и молотую корицу.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Яблоки необходимо помыть и насухо вытереть.
  7. После срежьте верхнюю часть плода.
  8. Аккуратно выньте мякоть и косточки внутри яблока так, чтобы "стенки" остались целыми.
  9. Наполните их творожной начинкой.
  10. Возьмите форму для запекания подходящего размера.
  11. Поставьте в нее яблоки с начинкой и накройте их срезанной верхушкой.
  12. Налейте на дно немного воды.
  13. Поставьте форму с фруктами в нагретую до 180 градусов духовку.
  14. Запекайте 30 минут до мягкости.
  15. Если вы готовите яблоки крупного размера, следует увеличить время запекания и ориентироваться на мягкость плодов.
  16. Подавайте готовые запеченные яблоки с творогом в теплом или холодном виде.

Дополнить это прекрасное блюдо можно цукатами, орешками, курагой или черносливом.

запеченные яблоки

Приятного аппетита!

На Яблочный Спас также можно приготовить аппетитный пирог с яблоками. Его рецепт очень прост, поэтому даже самая неопытная хозяйка с ним справится.


Ищите больше по теме: