Вкусный летний десерт: запеченные на гриле персики с греческим йогуртом

персик
Что может быть лучше, чем быстрый летний десерт, который не требует длительной работы на кухне? Только полезное блюдо! Как приготовить запеченные на гриле персики?

Многие люди считают, что фрукты можно употреблять только в свежем виде. Это не так – многие плоды «раскрывают» свой вкус только будучи приготовленными при высоких температурах. Простым и вкусным рецептом запеченных персиков поделится Joinfo.com.

Как приготовить запеченные персики с греческим йогуртом?

Для вкусного десерта нам понадобятся, в первую очередь, персики. К ним необходимо будет добавить греческий йогурт (сладкоежки могут заменить его мороженым), мед и орехи.

Разделите персик на две половины и вытащите косточку. Затем смажьте фрукты оливковым маслом для того, чтобы они не сгорели на гриле. После выложите плоды на гриль разрезом вниз и оставьте на 4 минуты при температуре 220 градусов.

Выложите персики на блюдо для подачи и в середину добавьте ложку греческого йогурта (его должно быть столько, чтобы перекрыть отверстие от косточки, но масса не должна стекать с плода). Сверху полейте десерт майонезом и украсьте орехами.

Приятного аппетита!

Чем полезны персики?

персик

Персики отлично выполняют профилактику заболеваний, связанных с избыточным весом. Благодаря наличию биоактивных веществ в их мякоти и фенольных соединений, фрукты оказывают противовоспалительное действие, а также могут понижать «плохой» холестерин. Это значит, что данные плоды могут предотвращать болезни сердечно-сосудистой системы, что имеет большое значение в летнюю жару, когда увеличивается риск сердечных приступов.

Ранее мы делились рецептами вкусного варенья и джема из летних ягод и фруктов. Эти десерты не только порадуют вас в теплое время года, но и помогут поддержать организм зимой.