Освежающие коктейли с фруктами и ягодами: 3 рецепта холодных напитков для жаркого лета

В жаркие летние дни очень хочется утолить жажду и немного охладиться. Многие для этого выбирают газированные напитки, но лучше обратить внимание на полезные коктейли с фруктами и ягодами. Как их приготовить?
Лето – это лучшее время, чтобы побаловать себя свежими ягодами и фруктами, которые не только очень вкусные, но и полезные для организма. Ведь содержат множество витаминов и микроэлементов. Поэтому из них получаются идеальные освежающие коктейли. Они не только охладят, но и принесут огромную пользу здоровью. Joinfo.com поделится рецептами трех вкусных летних коктейлей.
Арбузно-цитрусовый напиток
Ингредиенты:
- Лимон – одна штука
- Апельсин – одна штука
- Арбуз – один килограмм
- Мед – по вкусу

Приготовление:
- Тщательно промойте апельсин и лимон.
- Выжмите из них сок
- Арбуз следует порезать кусочками и удалить все косточки.
- Положите в чашу блендера мякоть арбуза.
- Добавьте лимонный и апельсиновый сок и жидкий мед.
- Взбейте ингредиенты до однородной массы.
- Перелейте напиток в кувшин и поставьте в холодильник на один час.
- Подавайте с кусочками льда и веточкой мяты.
Персиковый чай
Ингредиенты:
- Свежие персики – 10 штук
- Персиковый сок – 500 миллилитров
- Чайная заварка – две столовые ложки
- Вода – один литр

Приготовление:
- Закипятите воду и залейте ей чайную заварку на 10 минут.
- После остудите получившийся чай.
- Персики следует перебить блендером.
- Залейте в получившуюся массу персиковый сок и снова взбейте блендером.
- Процедите чай и влейте к персиковой массе, перемешайте.
- Поставьте в холодильник на один час.
- Подавайте с веточкой мяты и кубиками льда.
Ягодный микс
- Черника, смородина, малина и другие ягоды – 500 грамм
- Мята – один пучок
- Вода – 500 миллилитров
- Сахар – по желанию (можно заменить медом)

Приготовление:
- Положите листочки мяты в большую чашку и залейте их одним стаканом кипятка.
- Оставьте до полного остывания, а после процедите.
- Оставшуюся воду нужно нагреть и развести в ней сахар или мед.
- Получившийся сироп нужно остудить.
- Ягоды необходимо промыть и перебить блендером.
- После протрите получившуюся смесь через сито, чтобы удалить косточки и кожуру.
- В ягодное пюре влейте сироп и мятную воду.
- Перемешайте и поставьте в холодильник на один час.
- Подавайте с веточкой мяты и кубиками льда.
Прекрасно охладить в жаркий день может и молочный коктейль. И этот замечательный напиток тоже легко приготовить в домашних условиях.
Фото: Pexels
Читайте также