Салат "Славянский" с грибами и ветчиной: рецепт приготовления сытной закуски
Вкусный и сытный салат "Славянский" чем-то напоминает "Оливье" из-за того, что для приготовления используются соленые огурцы и картофель. Но благодаря добавлению грибов и ветчины он приобретает новый вкус. Joinfo.com поделится рецептом этой замечательной закуски, которой можно побаловать гостей и семью.
Салат "Славянский" - рецепт закуски с грибами и ветчиной
Ингредиенты:
- Картофель – одна штука среднего размера
- Яйца куриные – два
- Ветчина – 150 грамм
- Соленые огурцы – два-три огурца среднего размера
- Грибы маринованные – 50-70 грамм
- Майонез - одна столовая ложка
- Чеснок – один зубчик
- Укроп – одна веточка
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Картофель необходимо отварить до готовности, остудить и очистить.
- Яйца также нужно сварить вкрутую, залить холодной водой, а после снять скорлупу.
- Ветчину следует нарезать небольшим кубиком.
- Так же необходимо нарезать огурцы, вареные яйца и картофель.
- Положите все ингредиенты в небольшой салатник.
- Добавьте измельченный ножом или специальным прессом чеснок.
- Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.
- При подаче украсьте вкусный и сытный салат "Славянский" веточкой укропа.
Приятного аппетита!
При желании, эту простую, но в то же время вкусную и сытную закуску можно немного усовершенствовать, добавив в нее и другие ингредиенты. Сладкий перец, твердый сыр, консервированный или свежий горошек, кислое яблоко и даже домашние сухарики также подойдут для этого салата.
Если же вы хотите поставить на стол более сложное и оригинальное блюдо, тогда можно попробовать приготовить салат "Муравейник". Эта закуска не только выглядит интересно, но и точно порадует вкусом даже самых настоящих гурманов.