Быстрое печенье к чаю: как легко приготовить вкусный домашний десерт
Довольно часто случается ситуация, когда в дом неожиданно приходят гости, которых нужно чем-то угостить, или младшее поколение требует лакомства к чаю, а на кухне нет никакого десерта. Тогда на выручку придет быстрое печенье, которое готовится очень просто. Его рецептом поделится Joinfo.com.
Быстрое печенье к чаю
Ингредиенты:
- Сметана 15% жирности – 130 грамм
- Сливочное масло – 100 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Мука – 260 грамм
- Разрыхлитель – одна чайная ложка
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Растопите сливочное масло на водяной бане и полностью остудите.
- Добавьте в него сметану комнатной температуры и 50 грамм сахара.
- Тщательно перемешайте смесь, чтобы сахар полностью растворился.
- Муку следует смешать с разрыхлителем и просеять.
- Затем частями добавлять в сметанную смесь, постоянно перемешивая.
- Тесто должно получиться пластичным и мягким.
- Разделите его на небольшие шарики и обваляйте их полностью в сахаре.
- Возьмите противень, на котором будете выпекать печенье, и застелите пергаментом.
- Положите на него шарики из теста, слегка приплюснув, и поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов.
- Через 30 минут вкусное лакомство будет готово!
- Остудите быстрое печенье и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!
Совет: чтобы дополнить этот десерт или разнообразить его вкус, в тесто можно добавить измельченные орехи, шоколадную крошку, изюм, цукаты или даже кокосовую стружку. Тогда каждый раз у вас будет получаться печенье с совершенно разным вкусом. Не бойтесь экспериментировать.
Очень быстро и просто готовится и другое замечательное печенье – кокосовое. Для его приготовления не требуется особенных навыков или много разных ингредиентов. Поэтому сделать его сможет даже начинающий кулинар.
Фото: Pexels