Сырный пирог из лаваша в духовке: простой рецепт аппетитной закуски

разные виды сыров на тарелке
Часто на приготовление сытного блюда уходит много времени. Но иногда так хочется побаловать близких простым, но в то же время вкусным ужином или обедом. И тогда на выручку может прийти сырный пирог из лаваша. Готовить его невероятно легко и довольно быстро.

Из лаваша можно приготовить не только вкусную домашнюю шаурму, но и разные пироги и запеканки. Стоит всего лишь добавить имеющиеся в холодильнике продукты, запечь и получится прекрасное блюдо для обеда или ужина. И Joinfo.com поделится рецептом аппетитного сырного пирога из лаваша в духовке, который точно понравится всем домочадцам и гостям.

Как сделать сырный пирог из лаваша в духовке

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш – одна штука
  • Твердый сыр – 400 грамм
  • Моцарелла – 100 грамм
  • Яйцо – два
  • Молоко – 200 миллилитров
  • Майонез – одна столовая ложка
  • Соль – половина чайной ложки
  • Растительное или сливочное масло
лаваши на столе

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые продукты.
  2. Включите духовку на 200 градусов.
  3. Натрите твердый сыр на крупной терке.
  4. Возьмите форму, в которой будете выпекать сырный пирог из лаваша, и смажьте ее небольшим количеством растительного или сливочного масла.
  5. Разрежьте лаваш по размеру формы.
  6. Положите часть на дно, слегка смажьте майонезом. При желании, его можно заменить сметаной, смешанной с солью, чесноком и молотым перцем.
  7. Посыпьте лист лаваша небольшим количеством сыра.
  8. Повторяя эти действия, сделайте несколько слоев пирога.
  9. Верхним должен стать лаваш.
  10. В глубокой миске взбейте яйца.
  11. Добавьте молоко и посолите.
  12. Получившейся смесью залейте пирог.
  13. Посыпьте его натертой на крупной терке моцареллой.
  14. Поставьте форму в нагретую духовку.
  15. Запекайте пирог 30-35 минут.
  16. Когда на его поверхности появится аппетитная корочка, он готов.
  17. Выньте сырный пирог из духовки, порежьте порционно и подавайте к столу. Стоит отметить, что это нежное и вкусное блюдо можно предлагать домочадцам и гостям даже в холодном виде.
люди за столом

Приятного аппетита!

Из лаваша можно приготовить и вкусный завтрак. Например, Юлия Высоцкая предлагает сделать в нем вкусный и легкий омлет.

Фото: Pexels