Сырный пирог из лаваша в духовке: простой рецепт аппетитной закуски

Из лаваша можно приготовить не только вкусную домашнюю шаурму, но и разные пироги и запеканки. Стоит всего лишь добавить имеющиеся в холодильнике продукты, запечь и получится прекрасное блюдо для обеда или ужина. И Joinfo.com поделится рецептом аппетитного сырного пирога из лаваша в духовке, который точно понравится всем домочадцам и гостям.

Как сделать сырный пирог из лаваша в духовке

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш – одна штука
• Твердый сыр – 400 грамм
• Моцарелла – 100 грамм
• Яйцо – два
• Молоко – 200 миллилитров
• Майонез – одна столовая ложка
• Соль – половина чайной ложки
• Растительное или сливочное масло

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые продукты.
2. Включите духовку на 200 градусов.
3. Натрите твердый сыр на крупной терке.
4. Возьмите форму, в которой будете выпекать сырный пирог из лаваша, и смажьте ее небольшим количеством растительного или сливочного масла.
5. Разрежьте лаваш по размеру формы.
6. Положите часть на дно, слегка смажьте майонезом. При желании, его можно заменить сметаной, смешанной с солью, чесноком и молотым перцем.
7. Посыпьте лист лаваша небольшим количеством сыра.
8. Повторяя эти действия, сделайте несколько слоев пирога.
9. Верхним должен стать лаваш.
10. В глубокой миске взбейте яйца.
11. Добавьте молоко и посолите.
12. Получившейся смесью залейте пирог.
13. Посыпьте его натертой на крупной терке моцареллой.
14. Поставьте форму в нагретую духовку.
15. Запекайте пирог 30-35 минут.
16. Когда на его поверхности появится аппетитная корочка, он готов.
17. Выньте сырный пирог из духовки, порежьте порционно и подавайте к столу. Стоит отметить, что это нежное и вкусное блюдо можно предлагать домочадцам и гостям даже в холодном виде.

Приятного аппетита!

Из лаваша можно приготовить и вкусный завтрак. Например, Юлия Высоцкая предлагает сделать в нем вкусный и легкий омлет.

Фото: Pexels