Как приготовить рассыпчатый рис: простой рецепт идеального гарнира

Рис в бумажном мешке
Чтобы рис всегда получался рассыпчатым и идеально приготовленным, необходимо следовать простому рецепту. Как же сделать гарнир удачным?

Рис – один из самых сложных в приготовлении продуктов. Многие хозяйки испытывают трудности с ним, потому что крупа получается либо сильно разваренной, либо полусырой, что не красит блюда. Но Joinfo.com поделится простым рецептом, который поможет женщинам всегда готовить идеальный рис.

Как сварить рассыпчатый рис

рис на столе

Что вам потребуется:

  • Мерный стакан
  • Вода
  • Кастрюля с крышкой
  • Соль
  • Рис
  • Сливочное масло
  • Деревянная ложка
  • Вилка
рис в деревянной коробке

Приготовление:

  1. Возьмите небольшую кастрюлю и налейте в нее питьевую воду.
  2. Нужно учитывать, что на каждый стакан риса вам потребуется один и три четверти стакана воды.
  3. Накройте крышкой кастрюлю и доведите воду до кипения.
  4. Добавьте одну чайную ложку соли.
  5. Высыпьте в кипящую воду заранее отмеренный рис.
  6. Чтобы предотвратить прилипание крупы к стенкам и дну кастрюли, перемешайте деревянной ложкой содержимое посуды. Не нужно делать это особенно тщательно.
  7. Снова накройте кастрюлю крышкой.
  8. Убавьте огонь до минимума.
  9. Варите рис в течение 18 минут. Можете установить на телефоне таймер, чтобы не пропустить время.
  10. Затем снимите с огня рис, процедите его с помощью сита и снова положите в кастрюлю.
  11. Чтобы гарнир получился еще более воздушным и рассыпчатым, перемешайте рис вилкой.
  12. Положите небольшой кусочек сливочного масла.
  13. Накройте крышкой кастрюлю и дайте постоять пять минут.
  14. После этого рис можно подавать на стол с мясными, овощными или рыбными блюдами.

Приятного аппетита!

Важно помнить, что рис очень полезен для здоровья. Он стабилизирует уровень сахара в крови, обеспечивает организм витамином В1, замедляет процесс старения, стимулирует обмен веществ, способствует пищеварению, снижает кровяное давление, улучшает иммунную систему и обеспечивает защиту от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

блюдо из риса на тарелке

Поэтому рис является основным продуктом питания во многих культурах мира и важным злаком, которыми питается более половины населения мира.

Интересно, что рис можно использовать и в приготовлении маски для волос. Такое домашнее средство может быть очень полезным для здоровья локонов.

Фото: Pixabay