Top.Mail.Ru

Как приготовить омлет в духовке: простой рецепт вкусного завтрака для всей семьи

Многие хозяйки привыкли готовить омлет на сковороде. Однако можно запечь его в духовке. Так блюдо получается более пышным. Как же это сделать?
Пышный омлет

Все, кто посещал детский сад, точно помнят, как на завтрак подавали высокий и невероятно вкусный омлет. Но это нежное блюдо можно приготовить и собственноручно. Ведь его рецепт настолько прост, что с ним может справиться даже начинающий кулинар. Joinfo.com поделится рецептом нежного и легкого омлета, приготовленного в духовке.

Как приготовить омлет в духовке

Ингредиенты:

  • Молоко – 250 миллилитров
  • Яйца – пять штук
  • Сливочное масло – 30 грамм
  • Соль – половина чайной ложки

Приготовление:

  1. Подготовьте все продукты.
  2. В глубокую миску разбейте пять яиц.
  3. Слегка взбейте их с помощью венчика.
  4. Добавьте половину чайной ложки соли.
  5. Влейте молоко и тщательно перемешайте венчиком.
  6. Возьмите форму, в которой планируете выпекать омлет.
  7. Поставьте ее на плиту, включив средний огонь, и нагрейте.
  8. Смажьте форму сливочным маслом.
  9. Такие действия помогут с легкостью достать готовый омлет после запекания.
  10. Влейте в форму молочно-яичную смесь.
  11. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  12. Поставьте в нее форму и запекайте полчаса.
  13. Когда на поверхности омлета появится аппетитная румяная корочка, блюдо готово.
  14. Достаньте форму, разрежьте омлет на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Омлет в сковороде

При желании, омлет можно дополнить вкусным витаминным салатом, который положительно влияет на организм. Или же добавить непосредственно в тесто дополнительные ингредиенты по вашему вкусу.

Существует множество различных вариантов приготовления омлета. Так, знаменитый кулинар Юлия Высоцкая предлагает сделать это блюдо в лаваше. А многие повара дополняют его овощами, мясом или хлебом.

Но всем людям стоит знать, какие продукты лучше не употреблять по утрам. Ведь они негативно сказываются на здоровье.

Фото: Pxhere, Pexels