Что приготовить на ужин: рецепт аппетитного пирога со шпинатом и брынзой
Если вы задумались над тем, что приготовить на ужин для семьи, предлагаем рецепт аппетитного пирога с брынзой и шпинатом. Это блюдо довольно простое в приготовлении, но вкус точно оценят все домочадцы.
Пирог может стать не только прекрасным десертом, если добавить в него фрукты, ягоды или шоколад, но и отличной закуской или даже полноценным блюдом. Например, если приготовить его с начинкой из шпината и брынзы. Joinfo.com расскажет, как сделать этот замечательный пирог на ужин.
Что приготовить на ужин – вкусный пирог со шпинатом
Ингредиенты:
- Мука – 250 грамм
- Сливочное масло – 125 грамм
- Вода – три чайные ложки
- Сливки 10% - 100 миллилитров
- Шпинат – 350 грамм
- Брынза – 400 грамм
- Яйца – три штуки
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Начать следует с приготовления теста для пирога.
- Натрите на крупной терке сливочное масло.
- Добавьте щепотку соли, одно яйцо, холодную воду и муку.
- Вымешайте тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.
- В это время можно заняться начинкой.
- Взбейте оставшиеся яйца со сливками.
- Шпинат нужно промыть, обсушить и крупно нарезать.
- Брынзу следует порезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке.
- Смешайте сливочно-яичную смесь со шпинатом и брынзой.
- Немного поперчите.
- Достаньте тесто из холодильника.
- Распределите его по смазанной маслом форме для запекания.
- Выложите сверху начинку.
- Можно оставить пирог открытым, а можно украсить его тонкими полосками теста, выложенными поверх начинки.
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Поставьте в нее форму с пирогом.
- Выпекайте 40-45 минут.
- После немного остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Прекрасным блюдом для семейного ужина или праздничного застолья может стать сырный пирог с зеленым горошком. Готовится он довольно просто, зато вкус оценят даже настоящие гурманы.
Фото: Pexels, Pixabay
Читайте также
