Салат "Муравейник": как приготовить оригинальное блюдо для праздничного застолья

Вкусный салат "Муравейник" может стать прекрасным дополнением праздничного застолья. Тем более, что готовится он довольно просто, а выглядит интересно.
Если вы все еще не решили, чем порадовать семью и гостей за новогодним столом, то можно приготовить оригинальный салат "Муравейник". А Joinfo.com поделится пошаговым рецептом этой замечательной закуски.
Как приготовить салат "Муравейник"
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 грамм
- Помидоры – один крупный
- Огурец – один средний
- Твердый сыр – 50 грамм
- Чеснок – один зубчик
- Картофель – две штуки
- Майонез – 100 грамм
- Подсолнечное масло – 100 миллилитров
- Зеленый лук – три веточки
- Соль – по вкусу

Приготовление:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления вкусного праздничного салата.
- В слегка подсоленной воде следует отварить куриное филе в течение 25-30 минут.
- Остудить его прямо в бульоне, чтобы куриное мясо осталось сочным.
- А после нарезать его небольшими кубиками.
- Помидор нужно промыть и порезать кубиками.
- Огурец помыть и натереть на терке для приготовления корейской моркови.
- Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.
- Зубчик чеснока измельчить ножом или с помощью специального пресса.
- Соедините все подготовленные ингредиенты.
- Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
- Теперь можно приступать к подготовке картофеля.
- Для этого ее нужно очистить и натереть на терке для корейской моркови, чтобы получилась тоненькая картофельная соломка.
- Промойте ее в холодной воде несколько раз.
- Выложите соломку на бумажное полотенце и просушите.
- В небольшой сотейник налейте растительное масло и нагрейте его.
- Небольшими порциями обжаривайте картофельную соломку до золотистого цвета.
- Перекладывайте ее на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
- Теперь можно приступать к формированию салата.
- Положите его в глубокую миску, напоминающую купол, а после переверните на плоскую тарелку.
- Посыпьте его со всех сторон остывшей картофельной соломкой.
- Нарежьте мелко зеленый лук и посыпьте им "муравейник".
- А после смело подавайте на праздничный стол.

Приятного аппетита!
На новогодний стол следует подавать не только вкусные закуски и аппетитные мясные блюда, но и вкусные десерты. Да, после плотного ужина не все готовы кушать еще и сладости, но есть лакомства, приготовленные без муки. Они очень легкие и точно придутся по душе сладкоежкам.
Фото: Instagram
Читайте также
- Идеи быстрого ужина: 2 простых способа приготовить вкусный запеченный картофель
- Чипсы в духовке: рецепт приготовления лакомства из картофеля в домашних условиях
- Что приготовить на Новый год 2021: рецепт аппетитной утки запеченной с яблоками
- Рецепт блинов с необычным ингредиентом: какой продукт делает их мягче и вкуснее