Идеи быстрого ужина: 2 простых способа приготовить вкусный запеченный картофель

картофель запеченный в духовке
Не знаете, что приготовить на ужин? У вас нет в холодильнике большого количества разнообразных ингредиентов? Не беда! Вкусное блюдо для всей семьи можно приготовить из самых простых продуктов.

Даже если вы не располагаете прямо сейчас разнообразием овощей, картофель в вашем доме точно найдется! Вот из этого популярного овоща Joinfo.com и предлагает приготовить разные блюда в двух вариантах. Процесс не займет у вас много времени и не потребует каких-то особенных расходов и трат.

Ароматный картофель, запеченный в духовке

картофель в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 50 мл подсолнечного масла
  • Паприка
  • Соль

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить или хорошо помыть и нарезать крупными кусочками.

2. Постелите на противень пергаментную бумагу и переложите на нее картофель. Посыпьте солью, перцем, розмарином и тимьяном.

3. Хорошо перемешайте, пока весь картофель не покроется специями, добавьте масло и снова перемешайте.

4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность блюда следует проверять зубочисткой или деревянной шпажкой. Не забывайте время от времени аккуратно помешивать содержимое противня, чтобы все картошка равномерно покрылась золотистой корочкой.

Картофельная запеканка в духовке

запеканка из картофеля с сыром

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • Подсолнечное масло
  • Твердый сыр
  • Соль и ваши любимые специи

Процесс приготовления:

1. Картофель порежьте кружочками средней толщины. Обильно посыпьте его вашими любимыми специями и немного посолите.

2. Возьмите глубокую посудину, пригодную для использования в духовке, смажьте ее дно подсолнечным маслом и, чередуя сыр и картофель, выложите их слоями.

3. Закройте посудину крышкой и отправьте в разогретую духовку примерно на 30 минут.

4. Достаньте картофель из духовки и переверните в предварительно разогретый более мелкий противень – блюдо должно выглядеть как торт. Сверху посыпьте его сыром.

5. Запекайте картофель еще 5 минут без крышки, чтобы на поверхности образовалась румяная корочка.

мужчина и женщина на кухне
Фото по лицензии Twenty20

Ваш ужин готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный хрустящий картофель фри без жарки. Своим секретом в сети поделился австралийский шеф-повар.

Главное фото по лицензии Twenty20