Творожный мусс с хурмой: рецепт интересного десерта с сезонным фруктом
Очень важно научиться использовать сезонные овощи и фрукты в готовке. Это помогает обогатить организм нужными микроэлементами и поддерживать в тонусе иммунитет. Декабрь – как раз то самое время, чтобы насытиться витаминами и полезными веществами, которые предлагает нам хурма. Joinfo.com делится чудесным зимним десертом.
Творожный мусс с хурмой – рецепт
Ингредиенты:
- 100 грамм 5-процентного творога
- 100 грамм густого йогурта
- 150 грамм спелой хурмы
- 10 грамм грецких орехов
Способ приготовления:
- Очищаем хурму от кожицы и косточек и отправляем в чашу блендера.
- Туда же добавляем остальные ингредиенты кроме орехов.
- Перебиваем до однородности.
- Измельчаем орехи и посыпаем сверху готовый десерт.
Приятного аппетита!
Польза хурмы
Плод богат витаминами А, В и С, а также такими микроэлементами, как йод, фосфор, магний, кальций, марганец и калий. Зимой хурма особенно полезна для профилактики авитаминоза.
Содержащийся во фрукте йод снижает риски заболеваний щитовидной железы. А благодаря низкой концентрации кислот хурму можно есть людям с проблемами печени и почек. Также фрукт благоприятно влияет на работу ЖКТ.
Подробнее о полезных свойствах хурмы мы рассказывали ранее. Какую все таки пользу несет плод, и при каких проблемах со здоровьем ее лучше употреблять?
Главное фото: pxhere