Творожно-йогуртовый чизкейк без выпечки: рецепт низкокалорийного торта для худеющих

Десерт, который не отложится на боках, - не мечта, а реальность. Творожно-йогуртовый чизкейк отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой, и не располагает временем на готовку. Ведь этот торт не нужно выпекать.

Если вы уже пробовали творожные ПП-вафли, Joinfo.com предлагает побаловать себя вкусным чизкейком из творога и йогурта, который не навредит фигуре.

Низкокалорийный творожный торт с йогуртом без выпечки – рецепт

Данный десерт отличается от классического рецепта чизкейка тем, что вместо масла в основе свежевыжатый сок, а вместе творожного сыра – творог и 2-процентный густой натуральный йогурт.

Вкус у пирога остается таким же прекрасным, как и у классического варианта, вот только он не вредит фигуре.

Ингредиенты

Основа:

  • 120 грамм овсяного печенья
  • 30 грамм апельсинового сока

Начинка:

  • 200 грамм 5% творога
  • 180 грамм натурального густого йогурта
  • 70 грамм фиников без косточки
  • 10 грамм желатина
  • одна чайная ложка свежесваренного кофе
  • половина цедры апельсина

Способ приготовления:

  • В блендере измельчаем печенье в крошку и смешиваем с соком. Выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму диаметром 16 сантиметров и утрамбовываем.
  • Размачиваем желатин в молоке и растворяем, не доводя до кипения.
  • Все ингредиенты для начинки помещаем в миску и взбиваем блендером до однородности.
  • Выливаем массу на основу и убираем на 6-8 часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Отличным вариантом полезного десерта станут морковные пирожные - быстрые и простые в приготовлении.

Главное фото: Инстаграм kiwihealthy