День домашнего печенья: рецепт кокосового лакомства которое готовится за 20 минут

Печенье на тарелке
28 октября отмечается День домашнего печенья. Лучшим способом отметить этот замечательный праздник – собственноручно приготовить вкусное лакомство для всей семьи.

Один из лучших способов отпраздновать День домашнего печенья – это собраться всей семьей на кухне и испечь вкусный десерт. Этот увлекательный процесс принесет массу приятных эмоций и взрослым, и детям. А в результате можно будет вместе попробовать то, что у вас получилось. Поэтому Joinfo.com поделится рецептом кокосового печенья, которое готовится максимально просто и быстро.

Рецепт в честь Дня домашнего печенья

Ингредиенты:

  • Мука – 100 грамм
  • Сахар – 100 грамм
  • Кокосовая стружка – 200 грамм
  • Яйца – 2 штуки
  • Разрыхлитель – 1 столовая ложка

Приготовление:

Взбейте миксером яйца с сахаром, постепенно добавляя кокосовую стружку. После можно вводить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 20 минут. После включите духовку на 180 градусов и приступайте к формированию печений.

Слегка смачивая руки холодной водой, скатайте из теста небольшие шарики. Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте его в разогретую духовку и выпекайте 10-15 минут. После слегка остудите и подавайте на стол.

Приятного чаепития!

В День домашнего печенья можно приготовить и лакомство под названием "Хризантема". Многие помнят этот вкусный десерт с самого детства.

Фото: Instagram/kolnookikh_anyuta