Грушевое варенье "Пятиминутка": рецепт приготовления домашнего десерта

Грушевое варенье
Правильно приготовленное грушевое варенье может стать настоящим деликатесом. Оно просто тает во рту и прекрасно подходит для домашней выпечки. Как же его приготовить быстро?

Обычно приготовление варенья занимает массу времени. Но вкусную домашнюю заготовку можно сделать и быстрее, всего лишь исключить этап настаивания. Joinfo.com поделится рецептом вкусного грушевого варенья "Пятиминутка".

Грушевое варенье "Пятиминутка" - рецепт

Ингредиенты:

  • Груша – один килограмм
  • Вода – два стакана
  • Ванилин – пять грамм
  • Лимонная кислота – одна щепотка
  • Сахар – один килограмм

Приготовление:

Для начала стоит подготовить фрукты. Груши лучше всего брать мягкие и спелые. Их необходимо помыть, очистить от кожуры и вырезать сердцевину. В кастрюлю нужно налить воду и довести до кипения. В нее положить порезанные небольшими кусочками груши и проварить их пять-семь минут.

Затем фрукты можно откинуть на дуршлаг. Воду, в которой варились груши следует использовать в качестве основы для сиропа. В нее нужно добавить лимонную кислоту, ванилин и сахар. Постоянно помешивая, доведите сироп до кипения, опустите в него груши и варите до готовности.

Как определить, что грушевое варенье "Пятиминутка" готово? Все просто. Следует взять каплю сиропа ложкой. И если она медленно стекает по поверхности, то варенье готово. Разложите его по банкам, закройте и поставьте на хранение до зимы.

Приятного аппетита!

Интересное варенье получается из тыквы с апельсином. Как приготовить это оригинальное лакомство?

Фото: Instagram/foxy_hair_girl