Что приготовить на обед: простой рецепт сочных куриных котлет с творогом

Частый вопрос, который задает себе каждая женщина – это "что приготовить на обед". Им хочется порадовать семью вкусным и полезным блюдом, поэтому чаще всего хозяйки стараются экспериментировать на кухне. И Joinfo.com подскажет рецепт аппетитных куриных котлет, которые точно понравятся и взрослым, и детям.

Что приготовить на обед – куриные котлеты

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 грамм ⠀⠀
• Творог - 100 грамм
• Яйцо – одна штука⠀
• Репчатый лук – одна штука⠀⠀
• Кукурузный крахмал/или мука – одна столовая ложка ⠀
• Соль/специи и зелень по вкусу

Приготовление:

Эти вкусные сочные котлетки подойдут даже тем, кто сидит на диете. И готовятся они просто. Прокрутите куриное филе на мясорубке вместе с очищенной луковицей. Творог следует взбить блендером и смешать с куриным фаршем.

Затем добавьте яйцо, крахмал или муку и специи. В котлеты можно добавить не только соль и черный перец, но и паприку, сушеный чеснок, а также измельченные свежие укроп и петрушку.

Влажными руками формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Потом сложите их в сковороде, накройте крышкой и протушите минут пять и смело подавайте к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Диетические котлеты можно приготовить из индейки с сыром. Это блюдо тоже весьма простое в приготовлении, но вкус оценят даже гурманы.

Фото: Instagram/pp.food_recepts