Что приготовить на ужин: рецепт аппетитной рисовой запеканки с фаршем
Это аппетитное блюдо отлично подойдет для любого приема пищи. Рисовая запеканка с фаршем получается очень сытной и питательной, ведь рис содержит много калия, натрия, крахмала и витаминов группы В. Приготовить это блюдо очень просто, рецептом поделится Joinfo.com.
Рисовая запеканка с мясным фаршем
Ингредиенты:
- Рисовая крупа – один стакан
- Мясной фарш – 300 грамм
- Лук – одна луковица
- Растительное масло – 30 миллилитров
- Твердый сыр – 50 грамм
- Яйца – три штуки
- Сметана 20% - три столовые ложки
- Соль и специи – по вкусу
- Сливочное масло – 20 грамм
Приготовление:
Нежная и очень вкусная запеканка с мясным фаршем готовится очень просто. Сначала необходимо сварить рис в подсоленной воде. В это время следует очистить и мелко нарезать лук, обжарить его до прозрачности на растительном масле. Добавить в сковороду мясной фарш, подсолить, поперчить и обжарить до готовности.
Готовый рис нужно остудить и смешать с яйцами и сметаной. Тщательно перемешать. Форму, в которой будете запекать блюдо, смажьте сливочным маслом и положите на дно половину рису. Далее необходимо положить фарш с луком и "закрыть" запеканку еще одним слоем риса. Сверху нужно посыпать ее тертым на мелкой терке сыром.
Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, заранее нагретую до 180 градусов. Через 40 минут рисовая запеканка с фаршем будет готова.
Фото: Instagram/mylittlehappiness_n
Приятного аппетита!
А на десерт можно подать вкусный и простой в приготовлении пирог с творогом и яблоками. Это лакомство порадует всю семью нежным вкусом.
Главное фото: Instagram/vilkinpro