Картофельно-мясная запеканка: рецепт приготовления аппетитного блюда

Карантин – идеальное время, чтобы поэкспериментировать на кухне. Вся семья может помогать в приготовлении еды, а после насладиться чудесным застольем, пробуя новые вкусные блюда. Joinfo.com предлагает рецепт картофельно-мясной запеканки, которая станет прекрасным ужином для взрослых и детей.

Картофельно-мясная запеканка – рецепт

Ингредиенты:

• Картофель – 700 грамм
• Говядина – 400 грамм
• Лук – одна большая луковица
• Мука – три столовые ложки
• Сметана – три столовые ложки
• Майонез – три столовые ложки
• Помидор – одна штука
• Соль и перец - по вкусу
• Зелень

Приготовление:

Для начала следует очистить картофель, тщательно промыть и нарезать мелким кубиком или слайсами. Из говядины необходимо сделать фарш, добавить в него соль и перец и хорошенько вымешать.

Помидор нужно помыть и нарезать тонкими кружочками. А в отдельной мисочке смешать сметану, майонез и муку. Возьмите форму, в которой планируете запекать, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и выложите картофель. Подсолите его и следующим слоем положите нарезанный помидор.

Далее необходимо выложить фарш и распределить его по поверхности, а далее смазать соусом из сметаны, майонеза и муки. При желании, запеканку можно посыпать натертым сыром.

Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее форму. На приготовление запеканки потребуется 40 минут. После этого ее следует вынуть из духовки, посыпать нарезанной зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

А на десерт можно приготовить вкусный тертый пирог с вареньем. Это лакомство со вкусом из детства прекрасно дополнит семейный ужин.

Главное фото: Instagram/kristigoldberg