Печенье "Минутка": как приготовить вкусное лакомство из простых ингредиентов
Сделать вкусное домашнее печенье из доступных продуктов очень просто. Joinfo.com поделится рецептом, который поможет приготовить невероятно вкусное и хрустящее лакомство, которое точно понравится всей семье. Печенье "Минутка" также отлично подойдет в качестве угощения неожиданных гостей.
Печенье "Минутка" на кефире
Ингредиенты:
- Нежирный кефир – 300 миллилитров
- Яйца – одна штука
- Сахар – шесть столовых ложек
- Мука – 450 грамм
- Сода и уксус – по одной чайной ложке
- Сливочное масло растопленное – 150 миллилитров
- Ванилин – по вкусу
Приготовление:
Чтобы приготовить это чудесное печенье необходимо смешать подогретый кефир с растопленным сливочным маслом, ванилином, яйцом и сахаром. Тщательно взбить все ингредиенты с помощью миксера. Далее необходимо добавить в получившуюся смесь просеянную муку с гашеной уксусом содой.
Замесите тесто. Оно должно получиться эластичным, мягким и плотным. Раскатайте его на чистой и сухой поверхности слоем толщиной один или два сантиметра. Стаканом или специальной формой выдавите печенье. На противень положите пергамент и выложите сверху печенье.
Поставьте в духовку, нагретую до 200 градусов. Запекайте его в течение 30 минут. Когда появится красивая золотистая корочка, печенье готово. Подавать к чаю его можно, посыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
А если взять немного больше продуктов, можно приготовить творожное печенье "Гусиные лапки". Этот десерт со вкусом из детства придется по душе и взрослым, и детям.
Фото: Pexels