Тертый пирог с вареньем: простой рецепт вкусного десерта для семейного чаепития

Многие знают, как приятно собраться с родными людьми за ужином, отличным финалом которого станет чаепитие с десертом. Для вечера в кругу семьи идеально подойдет тертый пирог с вареньем. Простой рецепт этого чудесного лакомства со вкусом из детства предлагает Joinfo.com.

Тертый пирог с вареньем – простой рецепт любимого лакомства

Ингредиенты:

• Маргарин – 200 грамм
• Яйца – одна штука
• Сахар – 100 грамм
• Сода – четверть чайной ложки
• Мука – 300 грамм
• Любое варенье – 350 грамм

Приготовление:

Чтобы приготовить тертый пирог, достаньте маргарин из холодильника и оставьте его при комнатной температуре, чтобы он стал более мягким и удобным для готовки. После соедините его с сахаром и взбивайте миксером на самой большой скорости около трех минут. Когда масса станет пышной, а сахар раствориться, добавьте яйцо и продолжайте взбивать.

Когда яйцо распределиться, начинайте вводить просеянную через сито муку. Но делать это нужно постепенно. После положите соду, перемешайте миксером. Замесите однородное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Но не добавляйте слишком много муки, иначе пирог получится слишком жестким.

Готовое тесто разделите на две части – одну побольше, другую поменьше. Ту что поменьше, положите в морозилку на полчаса. На противень, в котором будете готовить пирог, постелите пергамент и раскатайте по всей поверхности большую часть теста. Смажьте его любимым вареньем.

Замерзшее тесто натрите на крупной терке и распределите его по пирогу. Поставьте противень в духовку, нагретую до 180 градусов. Через полчаса пирог будет готов. Остудите его, нарежьте и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Интересным рецептом выпечки поделилась Слава Каминская. Она предложила фанатам приготовить пирог с имбирем и морковкой.

Главное фото: Instagram/_tania.18