Вкусный завтрак для всей семьи: рецепт картофельных оладий с сыром и зеленью

Вкусный завтрак для всей семьи довольно просто приготовить. Не обязательно стоять у плиты несколько часов, чтобы удивить близких изысканными блюдами. Можно просто дополнить привычное блюдо другими ингредиентами. Joinfo.com предлагает побаловать семью картофельными оладушками с сыром и зеленью.

Вкусный завтрак для всей семьи – рецепт сытного блюда

Ингредиенты:

• Картофель – 800 грамм
• Твердый сыр – 150 грамм
• Мука – 3 столовые ложки
• Петрушка, укроп и зеленый лук – по 2 веточки
• Растительное масло для жарки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить вкусный завтрак для всей семьи следует натереть на крупной терке твердый сыр, а зелень измельчить ножом. Картофель нужно очистить, тщательно промыть и натереть на мелкую терку и немного посолить. В картофельную массу добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Дальше в тесто для картофельных оладий нужно положить измельченную зелень и сыр. Снова хорошенько перемешайте – тесто готово. Можно приступать к жарке. Для этого нагрейте на сковороде небольшое количество растительного масла и порционно выкладывайте на него тесто. Обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до аппетитного золотистого цвета.

Картофельные оладьи с сыром и зеленью можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. К ним отлично подойдет свежая сметана.

Приятного аппетита!

Если вы решили побаловать семью сладким блюдом на завтрак, предлагаем рецепт вкусных сырников. Их можно сделать всего за 15 минут, зато вкус точно порадует и взрослых, и детей.

Главное фото: Instagram/magicfoods