Классический рецепт салата "Цезарь" по-быстрому – минимум времени на любимую закуску

салат
Приготовление еды не должно занимать много времени, особенно в будние дни. И полакомиться любимым салатом – не представляет сложностей. Как приготовить "Цезарь" на скорую руку?

Если начать день хорошо с быстрых тарталеток с помидорами и соусом песто от Юлии Высоцкой, то продолжить лучше всего салатом. Популярный и любимый во всем мире «Цезарь» станет отличным вариантом для перекуса или полноценного ужина. Как приготовить классическую закуску на скорую руку, подскажет Joinfo.com.

Классический рецепт салата «Цезарь» по-быстрому

Количество ингредиентов можно смело менять в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

Основные ингредиенты для салата:

  • филе куриное – 1 штучка;
  • твердый сыр – 200 граммов;
  • помидорки черри – 2-3 штучки;
  • капуста пекинская – 3-4 листа;
  • сухарики – 100 граммов.

Основные ингредиенты для заправки:

  • лимон – 1 штучка;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 6 столовых ложек (можно по вкусу);
  • свежая зелень – по вкусу.
салат

Пошаговое приготовление:

  1. Приготовить куриное мясо – отварить или обжарить, выбирайте по собственному предпочтению.
  2. Капусту нарезать тонкими полосками.
  3. Помидоры нарезать дольками.
  4. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  5. Когда курица сварится, мелко нарезать кубиками.
  6. Смешать в салатнике курицу, помидорки, сыр, капусту, добавить сухарики.
  7. Приготовить соус. Для этого в блендере или вручную измельчить чеснок, перемешать с майонезом, после чего добавить порубленную зелень и несколько капель лимонного сока. Хорошенько перемешать и выложить в отдельную тарелку, не смешивать с салатом, если планируется застолье. Если приготовить на один раз, можно заправить соусом сразу.
  8. Подавать салат каждому в отдельной тарелке, чтобы соусом поливать по вкусу. Так салат сохранит «товарный вид».

Классический рецепт салата «Цезарь» по-быстрому готов! Приятного аппетита!

салат

Достойным завершением хлопотного дня станет вишневый пирог с ореховым вкусом. Любимое лакомство подарит хорошее настроение с чувством выполненного долга!

Фото: pxhere