Шоколадные конфеты с трюфельным вкусом из трех ингредиентов

Приготовить что-нибудь сладкое и вкусное совсем несложно. Чтобы порадовать себя и близких, понадобится всего три простых ингредиента. Как сотворить трюфельные конфеты?

Если вам уже довелось попробовать жаркое из говядины с черносливом, можно готовиться к десерту. Joinfo.com рекомендует приготовить шоколадные трюфели всего из трех ингредиентов.

Шоколадные конфеты с трюфельным вкусом

Основные ингредиенты:

  • какао-порошок – 2 столовых ложки;
  • черный шоколад – 250 граммов;
  • сливки (33-35-процентые) – 85 миллилитров.
рецепт

Приготовление:

  1. Черный шоколад поломать на небольшие кусочки, затем растопить на водяной бане.
  2. Шоколад снять с огня, влить в него сливки. Хорошенько перемешать, чтобы образовалась блестящая гладкая масса. Если консистенция н получается однородной, вернуть на плиту и ненадолго подогреть на водяной бане.
  3. Снять с огня и поставить остывать. Как масса остынет, поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше всего – на всю ночь.
  4. Просеять какао-порошок через сито.
  5. Ложкой набрать шоколадную массу, сформировать руками небольшие одинакового размера шарики, которые обвалять в какао.
  6. Готовые конфетки хранить в холодильнике и доставать по мере надобности.

Шоколадные конфеты с трюфельным вкусом готовы! Приятного аппетита!

Естественно, разнообразить даже такой простой десерт можно по собственному вкусу добавлением и украшением фруктами, орешками, сиропами и всем, чего душа пожелает.

рецепт

Если еще хочется сладкого, но и полезного, советуем обратить внимание на батончики из мюсли с клюквой и орехами пекан по рецепту Юлии Высоцкой. После настолько плодотворно проведенного дня самое время перекусить и хорошенько отдохнуть!

Фото: pxhere