Пирог с маком без муки – вкусная выпечка без вреда для фигуры от Юлии Высоцкой
Настоящей кулинарной классикой стал маковый пирог. Десерт с легкостью можно приготовить без использования муки, и вкус от этого уж точно не пострадает!
Если вам уже довелось попробовать нежный шоколадно-кокосовый десерт без выпечки, не останавливайтесь на достигнутом. Joinfo.com предлагает приготовить пирог с маком без использования муки по рецепту Юлии Высоцкой.
Пирог с маком без муки
Для приготовления потребуется форма диаметром 18 сантиметров.
Основные ингредиенты:
- мак – 100 граммов;
- орехи грецкие – 100 граммов;
- сахар – 100 граммов;
- куриные яйца – 3 штуки;
- масло растительное – 1 столовая ложка;
- соль – щепотка.
Пошаговое приготовление:
- Орехи хорошенько перебрать (чтобы скорлупа не попала в пирог). Измельчить при помощи блендера.
- Отделить желтки от белков, при этом белки вылить в сухую чистую миску.
- Желтки перемешать с маком, измельченными орехами и растительным маслом.
- Добавить к белкам щепотку соли, аккуратно на маленьких оборотах взбить миксером. После постепенно добавлять сахар, увеличивая обороты. Взбивать до крепких пиков.
- Разогреть духовку до 170-ти градусов.
- Застелить пергаментом или пекарской бумагой форму.
- Взбитые белки добавить к желткам, аккуратненько вмешать.
- Выложить тесто в форму и поставить запекаться на 40 минут. Не открывать духовку во время выпекания десерта.
- После достать пирог, дать ему остыть (минут 20). Ножом снять бортики.
Пирог с маком без муки готов! Приятного аппетита!
Возможно, вам захочется побаловать домашних хумусом. Вкусная закуска из нута может стать коронным блюдом и занять почетиное место нарвавне с остальными рецептами.
Фото: pxhere, @ edimdoma.ru
Биография: Юлия Высоцкая
Актеры, Российские актеры