Top.Mail.Ru

Что приготовить на ужин – куриные зразы с грибами: простой рецепт аппетитного блюда

Каждый день хозяйки задаются вопросом "что приготовить на ужин", чтобы порадовать близких вкусными и сытными блюдами. Отличным вариантом могут стать куриные зразы с начинкой из грибов.

Вкусные зразы из куриного мяса с начинкой могут стать не только блюдом для семейного ужина, но и прекрасно подойдут для праздничного застолья. Хозяйке не придется долго стоять у плиты, ведь их рецепт довольно прост, а приготовление не займет много времени, передает Joinfo.com.

Что приготовить на ужин для всей семьи

Ингредиенты:

  • Куриный фарш – 1 килограмм
  • Яйца – 2 штуки
  • Лук – 3 большие луковицы
  • Грибы – 150 грамм
  • Батон – 4 кусочка
  • Сливки 15% - 250 миллилитров
  • Соль – половина чайной ложки
  • Перец – половина чайной ложки
  • Вода – 100 миллилитров.

Приготовление:

В самом начале следует подготовить фарш для зраз. Для этого лук следует очистить от шелухи и прокрутить на мясорубке вместе с куриным фаршем и кусочками батона. Добавьте в него яйца, соль и перец. Тщательно размешайте фарш.

Когда фарш будет готов, можно переходить к подготовке грибов. Здесь все просто - измельчите их с помощью блендера. Теперь можно смело приступать к приготовлению зраз. Нагрейте на сковороде небольшое количество растительного масла. Руками формируйте лепешки из фарша, в серединку положите чайную ложку грибов и загните края, делая овальную котлетку.

Обжаривайте зразы с двух сторон до румяной корочки. Когда все они будут готовы, их следует сложить в кастрюлю, добавить сливки и воду, накрыть посуду крышкой и тушить около 30 минут. Подавать куриные зразы с грибами лучше в горячем виде, украсив измельченной зеленью.

Фото: Instagram/yla_konovalova

Приятного аппетита!

А на десерт можно приготовить манник. Это лакомство порадует всех членов семьи ярким апельсиновым вкусом.

Главное фото: Instagram/edimdoma