Рецепт быстрого ужина: печеный картофель - хрустящий снаружи и мягкий внутри

Жаркими летними вечерами не всем хозяюшкам хочется стоять у плиты. Но семья без вкусного ужина точно не останется! Joinfo.com расскажет, как быстро приготовить блюдо из картофеля, от которого ваши домочадцы придут в полный восторг!

Пряный печеный картофель

По этому рецепту вы сможете приготовить картошку с хрустящей корочкой снаружи и мягкой серединкой внутри.

Необходимые ингредиенты:

• 8 крупных картофелин
• 1/2 столовой ложки растительного масла
• 1/2 столовой ложки чесночного порошка
• 1/2 столовой ложки красного перца
• 2 столовые ложки мелко тертого твердого сыра (лучше всего использовать пармезан)
• 1 столовая ложка черного молотого перца

Процесс приготовления:

1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на крупные кусочки или дольки.

2. Смешайте все сухие ингредиенты, включая пармезан, и тщательно обваляйте картофель в смеси. Разместите его на противне, предварительно застеленном пергаментом для выпечки и смазанном маслом.

3. Выпекайте картофель в заранее разогретой на 190 градусов духовке около 45 минут.

4. Готовое блюдо рекомендуется подавать с соусом тар-тар, кетчупом или майонезом.

Приятного аппетита!

Узнайте также, какие еще блюда из картофеля можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Самый обычный овощ можно приготовить в разнообразнейших вариациях.