Сырные блинчики с зеленью: рецепт изумительно вкусного и полезного блюда

Сырные блинчики с зеленью не только очень аппетитные, но и крайне полезные. Многие специалисты рекомендуют готовить эту вкусность как можно чаще, ведь сыр является непосредственным источником кальция и фосфора, помогающих организму нормально формировать костную систему, рассказывает Joinfo.com.

Ингредиенты

• 300 мл молока,
• 150 г сыра твёрдых сортов,
• 200 г муки,
• 2 куриных яйца,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 1 ч. л. соли,
• 1 ч. л. Сахара,
• 1 ч. л. Разрыхлителя,
• пара веточек укропа,
• растительное масло для смазывания сковороды.

Процесс приготовления

В глубокой миске соедините яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбейте все это венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте тесто до однородной консистенции.

На мелкой терке натрите сыр, соедините его с мукой и снова перемешайте. Теперь добавьте мелко порезанный укроп и растительное масло, перемешав все до однородности.

На раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством масла, выпекайте блинчики с двух сторон до тех пор, пока на них не появится румяная корочка.

Заверните их конвертиками или трубочками и подавайте к столу. Нежные, ароматные, тающие во рту сырные блинчики не оставят равнодушным ни одного члена семьи. А любители сладостей могут разнообразить блюдо медом, шоколадом или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное и полезное лакомство – овсяные блины на молоке. Уникальный рецепт от Юлии Высоцкой доступен каждой хозяйке.

Фото: @vkusno__polesno