Простой рецепт Юлии Высоцкой: сырники для гастрономического удовлетворения

Нет, такого сверхъестественного ничего в рецепте Юлии Высоцкой нет, но она поделилась одним маленьким секретом, который придаст вашему завтраку особое удовольствие. Как приготовить быстро сырники, расскажет Joinfo.com.

Следует отметить, что сырники по данному рецепту вы приготовите за каких-то полчаса, но, поверьте, их нежный вкус запомнится надолго, от чего другими рецептами вы уже вряд ли воспользуетесь.

Ингредиенты:

• Творог (не более 5% жирности) – 0,5 кг;
• Куриное яйцо – 1 штука;
• Желток от куриного яйца – 1 штука;
• Сахар – 2 столовые ложки;
• Мука в/с – 3 столовые ложки;
• Ванилин – 1 чайная ложка.

Способ приготовления

Смешайте в одной миске творог и сахар и добавьте желток. После тщательного перемешивания, добавьте целое яйцо. Высыпьте муку с ванилином и снова перемешайте.

Как вы понимаете, именно ванилин добавит нежности и аромата вкусу сырников. А если есть возможность взбить в блендере смесь до добавления муки – будет еще лучше. Таким образом, вы придадите своему блюду еще и воздушности и пышности.

Когда творожная масса будет готовой, разогрейте сковороду и обжарьте сформированные круглыми лепешками сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать следует со сметаной или любимым джемом. Иногда простота гениальна, и в этом вы убедитесь после дегустации сырников по рецепту Юлии Высоцкой. Вареники, кстати, ведущая «Едим дома» тоже готовит великолепно. Советуем попробовать!

Фото: pixabay