Что приготовить на ужин: куриный рулет - простой рецепт оригинального блюда

Что приготовить на ужин? Выбор Joinfo.com – куриный рулет. На приготовление этого блюда не надо тратить много сил и энергии, а простые ингредиенты найдутся в каждом холодильнике. Порадуйте своих родных вкусным и сытным ужином.

Какими продуктами надо запастись?

Перед тем, как приступить к приготовлению куриного рулета, убедитесь в наличии таких ингредиентов:

• 200 г твердого сыра,
• 3 яйца,
• 1 куриная грудка,
• 2 репчатых лука,
• 3 ст. л. сметаны,
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления куриного рулета

Куриную грудку и одну луковицу пропустите через мясорубку. Если у вас есть куриный фарш – отлично, это еще больше сэкономит ваше время.

На крупной терке натрите сыр, добавьте к нему сметану и яйца. Хорошенько все перемешайте. Должна получиться не слишком жидкая и не слишком густая сырная масса.

Форму для выпечки, желательно 30 на 40 см, застелите фольгой или бумагой. Вылейте на противень сырную массу, разровняйте ее лопаткой и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 ºC.

Тем временем измельчите вторую луковицу, обжарьте ее на растительном масле и смешайте с фаршем. Не забудьте посолить и поперчить мясную смесь.

Когда сырный корж испечется, дайте ему остыть. Потом смажьте его куриным фаршем, заверните в тугой рулет, оберните несколькими слоями фольги и запекайте еще 30 минут при той же температуре.

За 10 минут до готовности снимите с рулета фольгу, чтобы на нем получилась красивая, хрустящая корочка. По желанию, украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы делились с вами рецептом куриного рулета с сыром, грибами и черносливом. Это вкусное блюдо не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Фото: Инстаграм: @recepti_dlyavas