Салаты на Новый год 2019: топ-3 рецепта интересных закусок для праздничного стола

В каждом доме идет активная подготовка к встрече Нового года. Дети с удовольствием украшают елку и ждут, когда же можно будет открывать подарки и кушать сладости. А в это время их мамы трудятся у плиты, чтобы накрыть для своей семьи и гостей шикарный праздничный стол. В помощь хозяйкам Joinfo.com предлагает вам 3 рецепта вкусных и необычных салатов, которые точно понравятся всем.

Салаты на новый год 2019

Салат "Зодиак"

Ингредиенты:

• Отварное мясо курицы – 250 грамм
• Яйца – 2 шт.
• Маринованные огурцы – 3-4 шт.
• Маринованные опята (можно использовать шампиньоны) – 200 грамм.
• Лук – 1 шт.
• Консервированный горошек – 5 ст.л.
• Майонез.

Приготовление:

Отварите яйца, нарежьте их мелкими кубиками и сложите в миску, в которой будете смешивать салат. Таким же образом измельчите отваренное мясо курицы и смешайте с яйцами. Лук и маринованные огурцы тоже мелко порежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Грибы промойте, разрежьте пополам и тоже положите в миску. Туда же следует положить горошек, добавить майонез и тщательно размешать. При подаче украсьте салат зеленью.

Салат с тунцом и маслинами

Ингредиенты:

• Салат "Айсберг" - половина качана
• Помидоры черри – 10 шт.
• Консервированный тунец – 1 банка
• Яйца – 2 шт.
• Маслины - 20 шт.
• Натуральный йогурт – 150 мл.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Соль, перец, кинза.

Приготовление:

Промойте листья салата и помидоры. Салат нарвите на небольшие кусочки, обсушите и положите в миску. Помидоры нужно нарезать на 4 части. Маслины можно бросить целиком, а можно разрезать пополам. В отдельной мисочке смешайте йогурт, масло, мелко нарезанную кинзу, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте и залейте этим соусом все ингредиенты. Выложите салат на красивую тарелку и положите сверху тунец. Яйца нужно отварить, остудить, начистить, разрезать на 4 части и украсить ими салат.

Салат с рисом и ветчиной

Ингредиенты:

• Рассыпчатый отваренный рис – 3-4 ст.л.
• Ветчина – 150 грамм
• Сладкий перец – 1 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Соленый огурец – 1 шт.
• Яйца отваренные – 2 шт.
• Майонез.

Приготовление:

Возьмите мисочку, в нее положите рис. Нарежьте мелкими кубиками ветчину и положите к рису. Сладкий перец нужно очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками, как и огурцы. Яйца нарежьте кубиками и смешайте все ингредиенты, залейте майонезом и хорошо размешайте. Подавайте на стол, украшая зеленью, можно добавить орехи.

Приятного аппетита!

Редакция ДжоИнфоМедиа поздравляет вас с наступающим Новым 2019 Годом и желает вам творческих успехов, радости и крепкого здоровья!

Предлагаем вам также узнать рецепт вкусного рецепта для новогоднего стола из куриной печени. Это простая и вкусная закуска придется по вкусу каждому.