Рецепт греческого салата: как вкусно приготовить одну из самых популярных закусок мира

Греческий салат любят очень многие ценители кулинарных изысков, но не всем известно, как его правильно приготовить. Рецепт греческого салата, по которому блюдо получится красивым и очень вкусным, расскажет Joinfo.com.

Рецепт греческого салата

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 штуки
• Огурцы — 1-2 штуки
• Лук репчатый (можно взять сладкий) — 1 штука
• Сыр фета — горсть
• Маслины — 100 грамм
• Оливковое масло — 2-3 столовые ложки
• Орегано — щепотка
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

По желанию огурцы можно очистить от кожуры (обычно именно так поступают в Греции). Овощи крупно порубите — огурцы и помидоры нарежьте кусочками размером примерно 2-3 сантиметра, лук — на кольца или полукольца.

Если в вашей семье лук не очень любят, можно взять половину луковицы вместо целой, и нарезать более мелко.

Сыр фета следует нарезать кубиками. Старайтесь, чтобы все кубики получились приблизительно одинакового размера. Так салат будет выглядеть более эффектно и красиво.

Осталось приготовить заправку. Смешайте с помощью венчика растительное масло, соль и перец, добавив щепотку сушеного орегано.

Редакция ДжоИнфоМедиа обращает внимание на то, что с ингредиентами это блюда можно экспериментировать — тогда всякий раз этот вкусный и любимый многими салат предстанет с новым оттенком вкуса. К примеру, можно добавить в заправку измельченный чеснок или сок лимона, а в сам салат — болгарский перец или зелень.

Перед подачей останется только добавить маслины и полить приготовленной заправкой нарезанный салат. Перемешивать или нет — решать вам, так как эту закуску можно подавать по-разному.

Приятного аппетита!

Напоминаем, что совсем недавно мы делились рецептом еще одного очень популярного салата. Предлагаем узнать, как приготовить "Винегрет" так, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и очень красивым.