Малосольные огурцы за 24 часа: вкусный и простой рецепт с минеральной водой

фото
Малосольные огурцы за 24 часа – это не только возможно, но и невероятно вкусно. Предлагаем вашему вниманию самый вкусный и простой рецепт с минеральной водой.

Малосольные огурцы покоряют сердца практически всех хозяюшек, ведь приготовить их можно всего за 24 часа. С минимальным количеством ингредиентов вы получите максимум удовольствия. Так что Joinfo.com рекомендует сохранить этот рецепт в закладки и порадовать им своих родных. Попробуйте – не пожалеете!

Малосольные огурцы за 24 часа

Для приготовления малосольных огурцов вам понадобятся: 1 килограмм огурцов, 1 литр минеральной воды, 2 столовых ложки соли, 5 зубков чеснока и укроп по вкусу.

Если все есть – приступаем к готовке. Сначала тщательно помойте огурцы и обрежьте хвостики. Желательно выбирать небольшие овощи, тогда они будут невероятно хрустящими.

фото

Теперь переложите огурцы в кастрюлю или миску, положив сверху укроп и чеснок.

Налейте в отдельную емкость минеральную воду и добавьте соль. Не бойтесь, если жидкость начнет бурлить – это естественный химический процесс, благодаря которому огурчики получатся хрустящими и вкусными.

Теперь залейте огурцы рассолом и дайте им настояться в холодном месте 24 часа. Вот и все. Приятного аппетита!

фото

Огурцы невероятно полезны!

К слову, огурцы – не только вкусные овощи, но и очень полезные. Во-первых, они низкокалорийные – 13,5 калорий на 100 г. Во-вторых, в огурцах содержится много воды, которая помогает утолить жажду и очищает организм. В-третьих, эти овощи богаты калием, от которого зависит работоспособность сердца и почек.

Также огурцы пользуются большой популярностью в сфере красоты. Из них делают различные маски, изготовляют косметические средства, используют в качестве патчей.

фото

Напомним, раньше мы рассказывали о том, почему огурцы горькие. Неприятный вкус в овощах вызывает накапливаемое специфическое вещество кукурбитацин. Чтобы избежать горечи, покупайте качественные семена, следите за влажностью почвы и ее температурой.


Ищите больше по теме: